粉色发糕

2017-01-23 Alice Thong Alice, 糕点, 食谱, 饮食画报 粉色发糕已关闭评论 6,331 Views

♦  水 460克
♦  糖 235克
♦  自发麵粉 500克
♦  发粉 2小匙
♦  玉米油 100克

1)   水加糖攪拌溶化。

2)   把自发麵粉和发粉一起篩入，喜欢的話再加少許色素，搅拌成黏稠的糊漿加入。放置約5分鐘讓它更均質。

3） 大火蒸20分钟。