芝司杏仁饼

芝司味非常香浓的✿芝司杏仁饼✿~适合喜欢吃芝司的盆友 ^^

♦牛油 100克 
♦糖粉 40克
♦蛋黄 1个 
♦芝司粉（Parmesan Cheese Powder）50克
♦杏仁粉 50克 
♦低筋面粉 120克
♦小苏打或发粉 1/4茶匙

表层：
♦蛋黄 1个
♦杏仁粒 少许

1）将牛油加入糖粉打至松白，分次加入蛋黄拌均，再慢慢筛入所有的粉类拌均成团。

2）把面团杆平约7mm的厚度，然后印出形状，排放在铺了油纸的烤盘上。

3）表层扫上一层蛋黄液，再放上少许的杏仁碎粒。

4）送入已预热烤箱，以170度烤大约18分钟至表层变得金黄色即可。