酱油鸡

♦  李锦记鲜味生抽 200ml
♦  Jalen Kicap manis 2汤匙
♦  冰糖 适量
♦  热水 400ml
♦  香菜 适量
♦  葱 适量
♦  蒜头 2瓣(切碎)
♦  葱头 1粒(切碎)

1.  锅下点油，将蒜头，葱头爆香，倒入李锦记鲜味生抽，Jalen Kicap Manis，冰糖煮稍滚后，加入热水，香菜和葱煮至酱汁滾后轉小火放鸡慢慢煮到鸡熟即可。

注 ：
♥  我自己另加几颗拍扁的蒜米和红葱一起焖。