♥ 准备一片原味海绵蛋糕
♥ 一个8″x3″长方形模
布丁层:
?第一层 :
♦ 草莓优格 500ml
♦ 燕菜粉 6g
♦ 糖 20g
♦ 草莓(切碎)适量
?第二层 :
♦ 香橙优格 500ml
♦ 燕菜粉 6g
♦ 糖 20g
♦ 水蜜桃(切碎)适量
?第三层 :
♦ 原味优格 200ml
♦ 燕菜粉 2g
♦ 糖 10g
1)把海绵蛋糕放进模里, 收进冰箱里冷藏, 备用。
2)第一层布丁材料煮滚后再转小火煮多三分钟 ?熄火?把草莓碎铺在蛋糕面上?再把布丁水(温)慢慢的倒进模里?待半凝固。
3)第二层和第三层布丁的做法, 重复做法(2)之至完成。
4)完成后, 蛋糕收进冰箱里冷藏最少三个小时,才脱模享用。
温馨提醒 :
♥ 第二层和第三层的布丁水要趁热的慢慢倒进模里。