炸虾饼

炸虾饼是一款口感香脆的美味小吃。表面色泽金黄，外脆里软，而且香鲜可口，香气四溢。一口咬下，爽口彈牙，又沒有油膩感，吃的时候还可以蘸上辣椒酱，味道香辣可口！

A 面糊料 :
♦  300 GM 面粉
♦  1TBSP    粘米粉
♦  1 PC        蛋
♦  1TSP       盐
♦  1TSP       糖
♦  1TSP       胡椒粉
♦  1TSP       小苏打粉
♦  300 ML  水

B :
♦  韭菜
♦  豆芽
♦  红辣椒丝
♦  大葱粒
♦  小虾 （ 装饰用 ）

1.  把材料A搅拌成面糊，加入材料B拌匀。然面糊休息30分钟。

2.  烧热油锅的油，放入杓子烧热。

3.  把一些面糊勺到烧热的杓子里，上面放一只虾，炸到脱离杓子及成金黄色。