桃胶糖水

桃胶糖水5 (2)

桃胶是桃树凝结的胶汁,口感吃起来像Jelly,加进满满的材料下去煮,非常滋润,也是当红的甜品~ ^^

药材店卖100g大约RM6,功效有美容润肤,清热去火,润肺功效,治疗糖尿病等等。。功效良多~


 桃胶 适量
 雪耳 适量
 红枣 适量
 龙眼干 适量
 枸杞子 适量
 冰糖/石蜂糖 适量

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1. 将桃胶与雪耳以清水浸泡一个晚上备用。(泡水后会发大份量也会变多,请自行调整)

2. 先将红枣和龙眼干一起煲滚,再加入桃胶,雪耳,枸杞子和冰糖煮至半小时即可。(煮太久桃胶会溶化不见)

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温馨提醒:
据说经期期间与孕妇都不适合喝,还是小心为妙哦

食谱依个人做法写出,包括材料大家可以自行作调整哦 ^^

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