材料 A :-
♦ 1 盒 盒装滑豆腐
材料 B(调味料):-
♦ 1 小匙 麻油
♦ 2 大匙 素蚝油
♦ 2 大匙 生抽 ( 文东黄盖生抽 )
♦ 1/4 小匙 胡椒粉
♦ 50 毫升 清水
材料 C(配菜):-
♦ 1 大匙 青葱(切粒 )
♦ 1 条 红辣椒(切片 )
♦ 1 大匙 芝麻 ( 炒香 )
♦ 1 大匙 炸葱
♦ 3大匙 肉松
1. 准备好材料C,待用。
2. 把材料B倒入碗里拌均,煮热,待用。
3. 把盒装豆腐倒在碟子上,放入锅里大火蒸8 分钟,取出倒掉蒸出来的水,待用。
4. 把酱料倒在豆腐上,然后撒上配菜就行了。