大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 明虾 ～ 500g ♦ 咖哩叶 ～ 5g ♦ 红辣椒 ～ 两条（切片） ♦ 指天椒 ～ …
Read More »奶油虾
年年有鱼
♦ Siakap鱼一尾 调味料： ♦ 料理酒（可以用绍兴） ♦ 蒸鱼酱油 ♦ 上汤（清水也行 …
Read More »杏仁虾球
♦ 大型下（去壳）12只 ♦ 盐，胡椒粉 少许 ♦ 马铃薯粉（沾粉炸）适量 ♦ 炸油 适量 …
Read More »合家安康
♦ 石斑鱼一条 2 kg (两边起肉） 配料 : ♦ 西兰花一朵切小块 ♦ 小蕃茄 合家拼盘 …
Read More »黄金奶油虾
♦ 白虾 1kg左右 ♦ 蛋黄2粒 ♦ 全脂鲜奶 150ml ♦ 牛油50g ♦ 糖 适量 …
Read More »酥脆炸花枝
A ： ♦ 花枝（sotong）5條 炸粉～脆酱面糊 B : ♦ 海鲜煎炸粉 2大匙 ♦ …
Read More »嘻嘻哈哈起司黄金虾
♦ 虾 ♦ 蒜米 ♦ 皮萨香草料 ♦ 意大利起司白酱（适量） ♦ 牛油和mozzarell …
Read More »宫保苏东
♦ 苏东 ♦ 辣椒干 ♦ 姜片 ♦ 洋葱 ♦ 蒜米茸 ♦ 青葱段 ♦ 玉米心（自己添加 …
Read More »浸发花胶
花胶又称鱼肚，一种由大海鱼的鱼鰾製炼成的大块白色胶状物体，中国传统的名贵食品之一，属於海味的一种，「 …
Read More »上汤花雕啦啦
♦ 啦啦洗净沥干 ♦ 姜丝 ♦ 杞子 ♦ 高汤 ♦ 花雕酒 调味： ♦ 少许胡椒粉、酱油 …
Read More »蛤蜊蒸蛋
材料: 蛤蜊，鸡蛋，盐，水，酒，味精，麻油，葱花 做法: 1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊 …
Read More »浸发干鲍鱼 & 焖鲍鱼
♦ 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里 …
Read More »海鲜蟹肉豆腐羹
大家好。。我又有好料分享了，愿你们用餐愉快＋家庭幸福快乐。香喷喷海鲜螃蟹羹～让人吃了回味无穷呢，你想 …
Read More »绍兴酒蛋白蒸虾
♦ 虾 5只 ♦ 姜 5片（切丝） ♦ 绍兴酒 1/2杯 ♦ 盐 1/2茶匙 ♦ 胡椒粉 …
Read More »奶油大虾
这道奶油虾吃起来感到creamy ，浓郁奶油味，好好吃哦！ ♦ 大虾 (600g) ♦ 粟粉 1 …
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