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当你想起油炸鬼（油条）的同时，一定会想起咸煎饼和满满芝麻的马脚。。。。。。咸煎饼呢又有豆沙馅料的咸煎 …
Read More »五香咸煎饼
娘惹蓝花糯米糕
♦ 500g 糯米 (浸泡隔夜) 或4小时以上 ♦ 350g 椰浆 ♦ 1tsp盐 ♦ 4片 …
Read More »马铃薯猪猪馒头
♦ 马铃薯泥～100g ♦ 糖～30g ♦ 水～ 120ml （不要一次加完，能成团即可， …
Read More »粉红椰香小松糕
A : ♦ 鸡蛋 3粒 ♦ 幼糖 120g B : ♦ 溶化牛油 509 ♦ 椰浆 80g …
Read More »莫哦贵(莫呵粿)
中元节拜拜槟城人都会用的其中一种糕点，莫哦贵(莫呵粿) A :（面种） ♦ 普通面粉 250 …
Read More »水晶韭菜粿
粿皮 : ♦ 澄粉 100g ♦ 木薯粉 50g ♦ 清水 265ml± ♦ …
Read More »紫薯虾米沙葛菜粿
皮料: ♦ 紫薯泥 100g ♦ 澄粉 200g ♦ 木薯粉 100g ♦ 滾水 500ml …
Read More »可爱小熊水粿
菜脯料 ： ♦ 3大匙油 ♦ 2大匙蒜茸 ♦ 200g甜菜脯碎，过水，沥干 ♦ 糖适量 水粿 …
Read More »煎饺子
♦ 花肉100g（去皮，剁碎） ♦ 饺子皮（AEON买到的） A ： ♦ 青葱1小把 ♦ 姜 …
Read More »遍地黄金金瓜糕
悠闲的午间,徐徐的凉风,来吃片金瓜糕,配个浓浓咖啡,享受着午后闲情。。。 ♦ 金瓜300g(切丝) …
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♦ 低筋面粉150g ♦ 幼糖30g ♦ 香蕉泥1条（约150g） ♦ 鲜奶200ml ♦ …
Read More »慢煎粿/煎弄包
面糊 : ♦ 自发面粉 150g ♦ 粟米粉 30g ♦ 苏打粉 1/2tsp ♦ 鸡蛋 1 …
Read More »Roti Jala
（食谱取自Sonia, Nasi Lemak Lover) 2人份 ： ♦ 200g 普通面粉 ♦ …
Read More »流沙芋丸子
♦ 芋泥500g（芋头去皮切片蒸熟趁热压成泥）+ 生油1汤匙 + 盐、糖、五香粉各1/2茶匙搅匀分 …
Read More »笋粿
♦ 1）沙葛2个（约1 kg)去皮切丝) ♦ 2）笋250g切丝（罐头或真空包装都可以） ♦ …
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