♥ 可以做2碗大碗的扣肉 ♦ 600克带皮的五花肉 ♦ 芋头一个中大的削皮,洗净,切成1cm的 …
Read More »招牌豆腐
♦ 2块水豆腐 ♦ 2条蛋豆腐 ♦ 150g鱼胶 ♦ 1粒蛋 ♦ 1大匙芫茜碎 ♦ 2大 …
Read More »腊味萝卜糕
♦ 沾米粉450g ♦ 澄面粉50g ♦ 白萝卜1000g刨成丝) ♦ 水800ml(刨出的 …
Read More »牛油香酥饼
♥ 食谱来自kathrine kwa师傅,感谢 ♦ A)250g牛油、120g细砂糖、少许盐 ♦ …
Read More »花开富贵庆丰年 ~ QQ海鲜鱼肉丸子
♦ 五花肉片 (大约10~12片,剪数下,成花形边备用) ♦ 300克 新鲜鱼胶(搅拌直起胶) …
Read More »福寿双喜映满堂*麦片鱼肉香肠
A : ♦ 香肠 大约6条(每条切半待用) B : ♦ 300克 鱼胶肉(搅拌直起胶) ♦ 1 …
Read More »恩妈咪家庭版的“佛跳墙”
♥ 佛跳墙供6-8人食用 ♥ 建议提前泡发花胶,海参,鲍鱼。(之前有分享)按link 就可以看到 …
Read More »鱼鳔菜花
♦ 肉片一小碗 ( 放点盐和玉米粉腌下) ♦ 小冬菇一小碗浸水 ♦ 黑木耳一块(浸软切丝) ♦ …
Read More »炸鸡丝卷
♦ 一包 春卷皮 ( 50 片装 ) ♦ 500 g 鸡丝 ♦ 适量 油 1 ) 把一片春卷皮 …
Read More »香辣贝壳粒
A) ♦ 300g普通面粉 ♦ 60g牛油 ♦ 3/4小匙盐 ♦ 1大匙幼糖 ♦ 半小匙大 …
Read More »黄梨饼
♦ 牛油 220克 ♦ 盐 2克 ♦ vanilla香草精 1茶匙 @ 奶粉 1汤匙 ♦ 糖 …
Read More »鸡肉松
♦ 鸡肉 ♦ 糖 ♦ 酱油 ♦ 晒油 ♦ 鱼露 ♦ 五香粉。 1~将鸡肉撕成丝。 2~将 …
Read More »水果豆花布丁
♦ “快乐草”水果豆花布丁粉一包 ♦ 龙眼/椰果/荔枝一罐 ♦ 淡奶一罐 ♦ 糖100gm …
Read More »红曲马卡龙
♦ 老蛋白 ~ 40g ♦ 幼砂糖 ~ 16g ♦ 杏仁粉 ~ 50g (过筛) ♦ 糖粉 …
Read More »七彩汤圆
♦ 糯米粉 350 g ♦ 汽水一罐 ♦ 色素~红,黄,青 1. 将汽水倒入糯米粉里,不断用 …
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