大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
(A) ♦ 糯米 1kg（加入少许盐，浸泡过夜） ♦ 盐 2茶匙 ♦ 蒜头油 2汤匙 (B) …
Read More »蓝花娘惹肉粽
粉色发糕
♦ 水 460克 ♦ 糖 235克 ♦ 自发麵粉 500克 ♦ 发粉 2小匙 ♦ 玉米油 …
Read More »金瓜发糕
♦ 水 240克 ♦ 细砂糖 150克 ♦ 盐 1点点 ♦ 南瓜泥 100克（蒸薯后，搓烂） …
Read More »金瓜叉烧包
♦ 包粉 600克 ♦ 酵母 11克 ♦ 发粉 10克 ♦ 幼糖 85克 ♦ …
Read More »金瓜软面包
A : ♦ 金瓜泥200g ♦ 高筋面粉-350g ♦ 低筋面粉-150g ♦ 酵母-9g …
Read More »烤肉干
♦ 猪绞肉 600g ♦ 鱼露 2 Tbsp ♦ 绍兴酒/花雕酒 1 1/2 Tbsp ♦ …
Read More »班兰千层蛋糕
蛋糕用料 A： ♦ 4粒蛋黄 ♦ 30g幼糖 ♦ 30g栗米油 ♦ 40g班兰叶汁 ♦ 8 …
Read More »烤蜜汁叉烧
♦ 五花肉700克 ♦ 叉烧酱半瓶 ♦ 生抽、少许黑酱油、盐、糖和蜂蜜各适量 1. 五花肉去 …
Read More »煎韭菜虾米面粉糕
♦ 大葱适量 ♦ 面粉15汤匙 ♦ 海盐3茶匙 ♦ 温水适量 ♦ 韭菜自己喜欢的份量 调料 …
Read More »芒果芝士蛋糕
♦ oreo饼 130克 ♦ 牛油 80克 ♦ 忌廉芝士 （cream cheese …
Read More »凤梨香肠 Pizza
A : ♦ 高筋面粉250g ♦ 酵母4g ♦ 糖粉40g ♦ …
Read More »粉色喜粄
♦ 面粉 300g ♦ 糯米粉 250g ♦ 糖 160g ♦ 即溶酵母 7g （大概2ts …
Read More »直接法软面包
A : ♦ 高筋面粉375g ♦ 酵母6g ♦ 糖粉60g ♦ 海盐6g ♦ 奶粉30g …
Read More »班兰花朵发糕
♦ 水 400克 ♦ 糖 240克 ♦ 自发面粉 500克 ♦ 发粉 2小匙 ♦ 玉米油 …
Read More »浓郁巧克力杏仁饼
♦ 软化牛油 250克 ♦ 黄砂糖 brown suger 160克 ♦ 幼糖 …
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