♦ 老蛋白 ~ 40g ♦ 幼砂糖 ~ 16g ♦ 杏仁粉 ~ 50g (过筛) ♦ 糖粉 …
Read More »佛跳墙
♦ 鸡脚 两对(洗干净、串汤) ♦ 烧肉 1小条(切块) ♦ 海参(中) …
Read More »香茅鸡骨汤
(大概) ♦ 香茅 5-6支(拍扁) ♦ 小葱头 10多粒(洗干净,切开 ♦ …
Read More »(假)鱼翅
(大概) ♦ 鸡骨 1只(串汤) ♦ 蟹肉 大概 ♦ 假鱼翅 1包(冲洗干净 …
Read More »豆酱鹵猪手
(全部大概的哦~) (A) ♦ 油 ♦ 蒜米 ♦ 蘭花豆酱(碎) ♦ 辣椒干(剪半,用 …
Read More »豆䜴鹵鸡脚
♦ 炸鸡脚 两小包(大概有二十多只鸡肚) ♦ 油 少许 ♦ 豆豉 1包 ♦ 大蒜 …
Read More »奶油虾
♦ 明虾 ~ 500g ♦ 咖哩叶 ~ 5g ♦ 红辣椒 ~ 两条(切片) ♦ 指天椒 ~ …
Read More »黄梨焖猪大肠
♦ 猪大肠 5大条 ♦ 黄梨 两大块(200g) ♦ 大蒜半粿(去皮,切粒) ♦ …
Read More »黑豆猪骨汤
(大概) ♦ 黑豆(洗干净,然后干锅抄干身) ♦ 红枣 ♦ 猪骨(串汤) ♦ 水 1 …
Read More »当归鸡汤
♦ 老母鸡 ~ 1只去皮(可用走地鸡) ♦ 当归、红枣、桂圆(龙眼干)、莲子、 …
Read More »茶叶蛋
♦ 茶叶蛋料 1包(我用的是余仁生牌子) ♦ 鸡蛋 30粒 ♦ 酱油 …
Read More »麦粥
(大概) ♦ 麦粒 (300g) ♦ 班兰叶 ♦ 冰糖 ♦ 椰奶 1. 麦粒 …
Read More »柠檬焖鸡翅
♦ 鸡翅 ~ 5只(洗干净,切开) ♦ 片糖 ~ 1片半 ♦ 柠檬 ~ 1粒(洗干净,切片) …
Read More »香茅鸡骨汤
(大概) ♦ 香茅 5-6支(拍扁) ♦ 小葱头 10多粒(洗干净,切开 ♦ 鸡骨 …
Read More »豆酱卤猪手
(全部大概的哦~) (A) ♦ 油 ♦ 蒜米 ♦ 蘭花豆酱(碎) ♦ 辣椒干(剪半, …
Read More »