A: ♦ 牛油 63g(室温软化) ♦ 糖粉 30g B: ♦ 蛋黄 10g(1/2粒) ♦ 云尼拉 …
Read More »名牌香辣炸鸡
A : ♦ 6 只 鸡腿 B( 腌料 ): ♦ 3 大匙 辣椒粉 ♦ 2 大匙 蒜米 …
Read More »妈子虾米焖芋头
A:- ♦ 450 克 芋头(去皮后的重量 ) ♦ 适量 食油 B:- ♦ 3 …
Read More »妈子蒸石斑鱼
♦ 1条 石斑鱼 ♦ 3 大匙 姜丝 ♦ 2 根 青葱段 调味料 : ♦ 3 大匙 鱼露 …
Read More »妈子虾米韭菜煎饼
♦ 600 克 面粉 ♦ 800 毫升 清水 ♦ 2 个 鸡蛋 ♦ 180 克 韭菜 ( 切 …
Read More »芭比泡泡浴蛋糕
松软巧克力蛋糕体~ ♦ 蛋黄 4粒 ♦ 幼糖 20克 ♦ 玉米油 50克 ♦ 鲜奶 60克 ♦ 特 …
Read More »妈子客家算盘子
妈子客家算盘子 (制作算盘子粒) ♦ 1 公斤 芋头(去皮后的重量 ) ♦ 400 克 木薯粉 …
Read More »广式传统月饼
125g模具~皮40g;全馅85g ♦ 普通面粉 300g ♦ 糖青 240g ♦ 花生油 75g( …
Read More »✿彩虹酥❤Rainbow Mooncake✿
份量~20个 油皮: ♦ 中筋面粉 200g(粉类全过筛) ♦ 糖粉 20g ♦ 无水奶油 70g( …
Read More »✿Chocolate Tart♡巧克力挞✿
份量:5cm挞模~约33粒 挞皮: ♦ 糖粉45g ♦ 普通面粉210g(过筛) ♦ 全蛋30g ♦ …
Read More »✿蓝花冰皮月饼❤Blue-pea Snow Skin Mooncake✿
冰皮与馅料比例~ 50克模具~皮25克;馅25克 A: ♦ 糕粉 130克 (Koh Fun) …
Read More »巧克力提拉米苏月饼
每年都会做的一款月饼,巧克力香的外皮搭配提拉米苏,不会过腻,亲们不妨试下 ^^ 模具~125g: 皮 …
Read More »HERSHEY’S巧克力月饼
份量:125g的模具~皮40g;内陷85g共9粒 ♦ 普通面粉 165g ♦ HERSHEY’S巧克 …
Read More »蓝花龙眼燕菜月饼
龙眼内馅:(大概14个内馅–份量视模具而定) ♦ 龙眼水+清水600ml,幼糖20克,燕 …
Read More »班兰冰皮月饼
份量~125克月饼模–皮60克;馅65克(大约8粒) ♦ 澄面粉 35克(Wheat …
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