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♦ 任何种类生芒果500g ♦ 白砂糖3大匙 ♦ 淡酱油5匙 ♦ 小辣椒3匙 1 ) …
Read More »古早味腌制芒果片
黑芝麻冰皮月饼
模型~125g ♦ 澄面粉 35g ♦ 低筋面粉 35g ♦ 糕粉 130g ♦ 糖粉 150g（过 …
Read More »青苹果红枣山楂甜汤
♦ 青苹果 4粒 （去皮去种子切块 ） ♦ 山楂片 3汤匙 （ 要看山楂片的酸度 ） …
Read More »猪猪月饼
份量~5只 ♦ 糖浆 90g ♦ 碱水 3g ♦ 花生油 38g ♦ 低筋面粉 150g …
Read More »自制转化糖浆/糖青（Golden Syrup）
♥ 转化糖浆是指在糖与水混合熬煮时加入一定量的酸性物质（比如配方中的柠檬片），破坏糖浆冷却后析出的结 …
Read More »龙珠果冰皮月饼
模型- 75g ♦ 澄面粉 30g ♦ 低筋面粉 30g ♦ 糕粉 135g ♦ 糖粉 100g （ …
Read More »帝皇鸡
♦ 土鸡 950g ♦ 瓦煲標帝皇鸡药材 1包 1. 将土鸡清洗干净，沥水分备用。 2. …
Read More »薏仁银耳番薯甜汤
♦ 番薯1条（我用大条的）（去皮，切块泡在水里） ♦ 薏仁薏米½小碗 ♦ 银耳适量（泡软 …
Read More »黑糯米红豆糖水
我的最爱~ ~(≧▽≦)/~ 份量：两人份 ♦ 红豆 50g ♦ 黑糯米 50g ♦ 班兰叶 2片 …
Read More »椰糖蕃薯芋头双色豆糖水
♦ 分量以个人喜欢和人数而调整 ♦ 椰糖 ♦ 芋头 ♦ 蕃薯(黄, 橙色) ♦ 红豆 ♦ …
Read More »酸甜肉丸子
A ： ♦ 花肉300g（剁碎） ♦ 大洋葱3粒（切细丁） ♦ 姜1块（剁细碎） B ： ♦ …
Read More »绿茶巧克力饼干
♦ 无盐牛油 60g（室温软化） ♦ 幼糖 40g ♦ 盐 1/8tsp ♦ 全蛋液 28g（打散后 …
Read More »凤梨香肠 Pizza
A : ♦ 高筋面粉250g ♦ 酵母4g ♦ 糖粉40g ♦ …
Read More »红槽鸡
♦ 红槽两汤匙（家婆给的） ♦ 菜园鸡一只去皮切大块 ♦ 马玲薯三粒切大块 ♦ 姜一 …
Read More »ABC五花肉
材料A： 五花肉 一条约400多500g （用适量的绍兴，麻油，酱油，胡椒粉和ABC酱腌制 …
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