大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 160g 高筋面粉/面包粉 ♦ 150g 中筋面粉/普通面粉 ♦ 3g 即溶酵母 ♦ …
Read More »咸煎饼
排骨王（无骨改良版）
♦ 里脊肉300g（俗称：肉眼肉，猪扒肉） ♦ 生菜/黄瓜片适量（垫底，去油腻） 腌料： ♦ …
Read More »乾咖哩全蛋麵
一般乾咖哩都放马铃薯和素羊肉。而我因為觉得有些厌了，就下了素鱼作為乾咖哩的用料。 1. 咖哩煮滚 …
Read More »豆瓣酱煎鱼
♦ 石斑鱼尾 1条 ♦ 葱 1颗 ♦ 蒜蓉 少许 ♦ 薑蓉 少许 ♦ 红辣椒 1条 ♦ …
Read More »十全大补汤
♦ 十全大补汤包 1包 ♦ 鸭肉 200gm ♦ 盐巴 …
Read More »金瓜芋泥羹
金瓜芋泥羹是一款美味的甜品小吃，金瓜的色泽金黄，润滑香甜，还有芋泥既香又滑，让你满口香甜！ 芋泥羹： …
Read More »麻酱鸡 Chicken With Sesame Special Sauce
是一道很清香，用芝麻干炒至金黄即香味四溢盛起待凉后再磨成粉，再配上调好的酱汁搭配，味道更是完美。 ♦ …
Read More »荔枝泡芙 Lychee Cream Puff
♦牛奶125g ♦ 牛油100g ♦ 盐2g 水 125g ♦ 高筋面粉 150g ♦ 鸡蛋2 …
Read More »红糟麵肠排(红糟素鸭)
♦ 麵肠2条 醃料 ♦ 红糟2匙 ♦ 素蚝油1匙 ♦ 糖1匙 ♦ 胡椒粉适量 粉料 ♦ …
Read More »煎蕊 DIY
Cendol – Agnes chang 的食谱。。好看好亮的cendol 好过外面买的 …
Read More »玉子豆腐烩白玉菇肉末
♦ 玉子豆腐（日本豆腐）2-4条 ♦ 青，红，黄灯笼椒各个1/4切丁 ♦ 红萝卜1/2条切丁 …
Read More »萝卜板面
自制式的萝卜板面, 味道也不错！萝卜具有消痰化气的功用，味道也很清甜。将萝卜打成汁加入面粉和鸡蛋搓揉 …
Read More »花生糯米糍
糯米糍因是用糯米粉制成，所以十分柔软、有粘性，粉嫩的小雪球，里面还有甜甜的花生馅料，层层口感软糯可口 …
Read More »脆炸麦香苏东圈
A ( 面糊 ) :- ♦ 90 GM 普通面粉 ♦ 40 GM 玉米粉 ♦ 1/4 …
Read More »豆酱卤猪手
（全部大概的哦～） （A） ♦ 油 ♦ 蒜米 ♦ 蘭花豆酱（碎） ♦ 辣椒干（剪半， …
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