大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 3 A 蛋黄低粉 55g有机椰奶粉 15g ♦ 牛奶 50ml + 2片 cheddar s …
Read More »椰奶车打蛋糕卷
小米花生米糊
♦ 花生1量杯 ♦ 小米半量杯 ♦ 姜片3片 ♦ 麦片半量杯 1. 将小米， …
Read More »开心 芥兰炒虾仁
♦ 芥兰菜 @ 600g ♦ 虾仁 @ 200g （洗净） ♦ 蒜 …
Read More »黑芝麻冰皮月饼
模型~125g ♦ 澄面粉 35g ♦ 低筋面粉 35g ♦ 糕粉 130g ♦ 糖粉 150g（过 …
Read More »凉拌云耳
♦ 云耳，姜丝，炒香芝麻 ♦ 酱料：麻油，酱油，浙醋，芝麻酱，糖 1. 将云耳浸软后切小块 …
Read More »青苹果红枣山楂甜汤
♦ 青苹果 4粒 （去皮去种子切块 ） ♦ 山楂片 3汤匙 （ 要看山楂片的酸度 ） …
Read More »猪猪月饼
份量~5只 ♦ 糖浆 90g ♦ 碱水 3g ♦ 花生油 38g ♦ 低筋面粉 150g …
Read More »开心 酸甜猪脚醋
♦ 猪脚 @ 1只 （砍块） ♦ 润姜 @ 300g （洗净，切2公分片） ♦ 老 …
Read More »自制转化糖浆/糖青（Golden Syrup）
♥ 转化糖浆是指在糖与水混合熬煮时加入一定量的酸性物质（比如配方中的柠檬片），破坏糖浆冷却后析出的结 …
Read More »生煎包
♦ 300g 面粉 ♦ 3g 酵母（双倍速发酵母） ♦ 150g 温水 ♦ 20g 白糖 ♦ …
Read More »龙珠果冰皮月饼
模型- 75g ♦ 澄面粉 30g ♦ 低筋面粉 30g ♦ 糕粉 135g ♦ 糖粉 100g （ …
Read More »英式黄芥末牛油果班戟
班戟材料：（份量直径15cmx5片） ♦ 英式黄芥末酱1茶匙 ♦ 特幼低粉40g ♦ 牛 …
Read More »薏仁银耳番薯甜汤
♦ 番薯1条（我用大条的）（去皮，切块泡在水里） ♦ 薏仁薏米½小碗 ♦ 银耳适量（泡软 …
Read More »黑糯米红豆糖水
我的最爱~ ~(≧▽≦)/~ 份量：两人份 ♦ 红豆 50g ♦ 黑糯米 50g ♦ 班兰叶 2片 …
Read More »椰糖蕃薯芋头双色豆糖水
♦ 分量以个人喜欢和人数而调整 ♦ 椰糖 ♦ 芋头 ♦ 蕃薯(黄, 橙色) ♦ 红豆 ♦ …
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