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好吃的卤味不难做，自己就可以做一碟好吃的卤味了！虽然不比外面的卤味来得浓郁，不过，自己卤的，吃得更安 …
Read More »卤味三宝
咖哩香鸡
♦ 鸡腿2只（切块） ♦ 马铃薯2粒（去皮切块） ♦ 香茅3条 ♦ 咖哩叶少许 ♦ …
Read More »简易苦瓜焖红烧猪肉
♦ 苦瓜一条 ♦ 红烧猪肉一罐 ♦ 蒜米三颗 调味品 : ♦ 鲍鱼汁一汤匙 1. 烧热油锅 …
Read More »急汁羊排
♦ 羊排 600gm 腌料:- ♦ 急汁 2大匙 ♦ MAGGI SEASONI …
Read More »茄汁鸡翅
♦ 鸡翅膀 4隻 醃料 ; ♦ 淡酱油 1大匙 ♦ 麻油 1小匙 ♦ 盐巴 少许 酱 …
Read More »椰糖叉烧
♦ 猪肉600g(做叉烧的) ♦ 椰糖150g ♦ 蒜头4辨(剁碎) ♦ 水半杯 ♦ 生抽 …
Read More »古早味猪排
♦ 排骨600克(斩小块) ♦ 蒜头3大粒(去皮) ♦ 马铃薯3粒(切块) ♦ 清水 …
Read More »家乡炸鸡
♦ 鸡翅和鸡腿 1kg ♦ 炸鸡粉 200g 腌鸡料： ♦ 鸡蛋 1粒 ♦ 姜汁 1汤匙 ♦ …
Read More »照烧鸡中翅
♦ 6个鸡中翅 ♦ 四片姜片 腌料 ♦ 一汤匙生抽 ♦ 一汤匙蚝油 ♦ 少许麻油 …
Read More »当归黄酒鸡
当归黄 …
Read More »万能锅腊味饭
♦ 润肠 一对 ♦ 腊肠 一对 ♦ 腊肉 适量（清理干净得腊味放入一个盘子，用万能锅预用 …
Read More »麻香花调鸡煲
♦ 半只鸡切块 ♦ 姜片八／九片(可以切丝) ♦ 黑木耳少许 ♦ 蒜片少许 调味料 : ♦ …
Read More »奶香牛油鸡
♦ 全鸡腿 1只（去骨，切厚丁） ♦ 咖喱叶 4串 ♦ 小辣椒 4条（切粒） ♦ 蒜 …
Read More »Ayam Percik Kelantan
♦ 全鸡腿肉 1只 腌料： ♦ 浓椰浆 200ml ♦ 红葱头 6粒 ♦ 蒜头2瓣 ♦ 姜 …
Read More »炒胡椒猪肉片
♦ 100克瘦肉 ♦ 100克三层肉 ♦ 一茶匙蒜茸 腌料: ♦ 一汤匙半生抽 ♦ …
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