♦ 元蹄 1个 ♦ 花生 100g (浸泡隔夜,沥干) ♦ 红枣 10颗 ♦ 姜片 3片 …
Read More »金香奶油排骨
♦ 排骨500g ♦ 咖哩叶1把 ♦ 红辣椒2条 ♦ 鲜奶油1把200g ♦ 金瓜泥300 …
Read More »豉椒鸡
♦ 鸡腿1只 ♦ 青葱1棵切段 ♦ 蒜头1粒切片 ♦ 豆豉少许 ♦ 灯笼椒1粒切 …
Read More »酒烧鸳鸯肉卷
♦ 五花肉 350g(去皮,洗净待用) ♦ 2块 鸡腿肉 (事先洗净,取骨) ♦ 麻绳 2条 …
Read More »黄金绣球
♦ 猪肉碎 大概RM8 ♦ 鸡蛋 2颗 调味料 : ♦ 盐 半茶匙 ♦ 胡椒粉 半茶匙 ♦ …
Read More »鸡腊饭
♦ 鸡腿1只(斩块) ♦ 鬼豆6条(切段) ♦ 腊肠1双(切片) ♦ 冬菇5朵(浸泡 …
Read More »姜葱香辣猪肚煲
♦ 一个猪肚(加入姜片煮至你要的脆口Q度)切片备用 ♦ 蒜片 ♦ 姜片 ♦ 辣椒干 ♦ 青 …
Read More »客家卤鸭
♦ 一只新鲜鸭 ♦ 南姜300g ♦ 白蒜头2大粒 ♦ 红葱仔10粒左右 ♦ 糖150g …
Read More »白切鸡
♦ 菜园鸡一只去头去爪 ♦ 色酒一汤匙 ♦ 姜一块 ♦ 青蔥一小把 1)把买回来的鸡去头去爪 …
Read More »【食谱视频分享】糖醋排骨
材料: 小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 …
Read More »红烧元蹄
♦ 猪手 1个 ♦ 八角 3个 ♦ 桂皮 2片(小) ♦ 丁香 少许 ♦ 花椒 少许 ♦ …
Read More »家常红烧肉
♦ 带皮五花肉 500g ♦ 花雕酒 1大匙 ♦ 生抽 2大匙 ♦ 香葱 1把 (切段) …
Read More »烤肉干
♦ 猪绞肉 600g ♦ 鱼露 2 Tbsp ♦ 绍兴酒/花雕酒 1 1/2 Tbsp ♦ …
Read More »卤猪脚
♦ 卤猪脚 ♦ 猪后腿半个 ♦ 吊片 适量 ♦ 蒜米 调味料 : ♦ 蚝油 3汤匙 ♦ …
Read More »胜瓜酿肉
♦ 猪肉碎 200g ♦ 虾肉 100g (剁碎) ♦ 胜瓜 2条 ♦ 芫荽 ♦ 辣椒 调 …
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