果冻蛋黄料: ♦ A:清水 200ml,糖 1大匙,谈奶 50ml ♦ B : 蛋黄粉 半茶匙, …
Read More »千层酥豆沙月饼
水皮材料 : ♦ 面粉 140g ♦ 糖粉10g ♦ 白油 45g ♦ 水 65ml ♥ …
Read More »居鑾月饼
♦ 175g牛油 ♦ 50g甜奶 ♦ 255g面粉 ♦ 蛋黄一个 内馅 : ♦ 400g …
Read More »色彩缤纷冰皮月饼
♦ 130g香港糕粉 ♦ 35g澄面粉加35g低筋面粉(蒸5分钟,待冷过筛) ♦ 150g糖粉 …
Read More »炒粿条
♦ 粿条 ♦ 黄面 ♦ 鱼饼 ♦ 蒜茸 ♦ 鸡胸肉掩过 ♦ 虾仁 ♦ 鸡蛋煎好切丝 ♦ …
Read More »越南鱼露米粉
♦ 油 3大匙 ♦ 葱头仔 4-5粒 (去皮切碎) ♦ 米粉 40 …
Read More »苹果雪耳龙眼糖水
今早上特别早起床,就为了要煲一锅“苹果雪耳龙眼糖水”给我家的两个宝慢慢享用。俗语说:“家有一老,如有 …
Read More »可乐鸡
♦ 鸡翅 8支 ♦ 可乐 一罐 ♦ 水 100ml ♦ 姜和葱 少许 ♦ 蒜米 ♦ 酱油 …
Read More »柠蜜烤叉烧
花肉本身很多脂肪,所以我选用柠檬汁做混合烤法,这样吃起来就不会太油腻,而且柠檬还可以帮我们消耗油脂! …
Read More »香葱炒腩片
食谱取自 : 名食谱 @ 第54 期 香葱炒腩片 材料 A : 150g 五花腩 ( 切片 ) 1棵 …
Read More »瓦煲老鼠粉
瓦煲老鼠粉 这么大煲的瓦煲老鼠粉,三个大人,两个三岁的小孩吃得一干二净。吃完后还有想吃的感觉,无他。 …
Read More »培根面包
金瓜叉烧包
♦ 包粉 600克 ♦ 酵母 11克 ♦ 发粉 10克 ♦ 幼糖 85克 ♦ …
Read More »比萨
面团 : ♦ 250g 普通面粉 ♦ 1/8tsp 盐 ♦ 1 tsp 即溶酵母 ♦ 30g …
Read More »Wraps Pizza
♦ mission wraps皮两片 ♦ 香肠2条(切片) ♦ 灯笼椒切丝适量 ♦ 番茄切丝 …
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