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♦ 食谱参考与Jenny Lai) ♦ 普通白面包5-6片（切出不均匀的大丁颗粒） ♦ 鲜奶4 …
Read More »面包布丁
南瓜辫子馒头
♦ 南瓜泥～145g ♦ 糖～30g ♦ 水～适量（我加了一汤匙） ♦ 白油～1大匙 ♦ …
Read More »当归黄酒鸡
当归黄 …
Read More »奶香牛油鸡
♦ 全鸡腿 1只（去骨，切厚丁） ♦ 咖喱叶 4串 ♦ 小辣椒 4条（切粒） ♦ 蒜 …
Read More »Ayam Percik Kelantan
♦ 全鸡腿肉 1只 腌料： ♦ 浓椰浆 200ml ♦ 红葱头 6粒 ♦ 蒜头2瓣 ♦ 姜 …
Read More »自制五香咸蛋
♦ 鸭蛋 （或Kampung鸡蛋）12颗 ♦ 粗盐 1 杯 ♦ 水 4杯 ♦ 绍兴 1 …
Read More »酸辣马鲛鱼头
♦ 马鲛鱼头 1份 ♦ 羊角豆 8条 ♦ 番茄 2粒（切瓣） ♦ 小辣椒 3条 ♦ 洋葱 …
Read More »金鱼南瓜龟粿
皮料： ♦ 南瓜泥 200g ♦ 糯米粉 250g ♦ 白糖 1 汤匙 ♦ 热水 100ml …
Read More »三色戚风蛋糕
(A) ♦ 蛋黄 4粒 ♦ 牛奶 60g ♦ 面粉 90g ♦ 粟米油 60g ♦ 糖粉 …
Read More »芋头糕
♦ 水1200克 ♦ 粘米粉300克 ♦ 薯粉80克 ♦ 芋头600克切小块 调味料： ♦ …
Read More »Fruit Jelly
♦ 5大粒橙（硬皮） ♦ 600ml清水 ♦ 400ml鲜榨橙汁 ♦ 10g燕菜粉 ♦ 7汤匙糖 ♦ …
Read More »金针菇日本豆腐蒸红鲷鱼
♦ 红鲷鱼一片 ♦ 日本豆腐一条切片 ♦ 金针菇一包洗净去尾备用 ♦ 姜丝 酱料 ： ♦ …
Read More »红豆抹茶煎饼
A : ♦ 中筋面粉 130g ♦ 泡打粉 4g ♦ 小苏打粉 2g B : ♦ 鸡蛋 …
Read More »三色薯蒸糕
♦ 三色番薯共500g ♦ 沙谷米约200g ♦ 新鲜椰丝半粒 ♦ 椰浆半粒 ♦ 幼糖约3 …
Read More »砂煲肉片番茄汤
♦ 番茄（洗净去皮，切小块备用） ♦ 粟米（切段） ♦ 红萝卜（切片） ♦ 菇 ♦ 腰梅肉 …
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