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♦ 白蘑菇-1盒半(切小片) ♦ 鸡胸肉-400g(切小块) ♦ 洋葱 1粒(切碎) ♦ 牛 …
Read More »Chicken Mushroom Soup
传统月饼
125g的模具：皮40g，全馅85g（我包入了咸蛋黄） 50g的模具：皮20g，全馅30g（我包入了 …
Read More »开心 肉骨茶
♦ 排骨 @ 1kg （砍小块） ♦ 豆腐卜 @ RM 2 ♦ 冰糖 @ …
Read More »开心 酒香肉骨茶生筋
♦ 猪生筋 @ 600g （砍小块） ♦ 开心 酒醉飘香 @ 2 份 ♦ 麻油 @ 1 …
Read More »开心 酒香清甜菜园鸡
♦ 菜园鸡腿 @ 2 只 （砍小块） ♦ 开心 酒醉飘香 @ 1份 ♦ 麻油 @ …
Read More »开心 黄金卷
♦ 肉碎 @ 200g ♦ 虾肉 @ 100g ♦ 鱼肉 @ 300g ♦ 春卷皮（中）@ …
Read More »开心 芥兰炒虾仁
♦ 芥兰菜 @ 600g ♦ 虾仁 @ 200g （洗净） ♦ 蒜 …
Read More »开心 酸甜猪脚醋
♦ 猪脚 @ 1只 （砍块） ♦ 润姜 @ 300g （洗净，切2公分片） ♦ 老 …
Read More »自制转化糖浆/糖青（Golden Syrup）
♥ 转化糖浆是指在糖与水混合熬煮时加入一定量的酸性物质（比如配方中的柠檬片），破坏糖浆冷却后析出的结 …
Read More »开心 玉米香辣炸饼
早上炸好~到下午还是脆脆哦！ 非常好吃的脆饼靠记忆做（Form 1 时看电视学的 印尼脆饼） ♦ …
Read More »水果沙拉
^^ 大家早， 开心早餐 ^^ 有炸鱼扒，香肠，还有水果沙拉。 喜欢就视吃好了， 不然肥死！哈哈哈！ …
Read More »瑞典肉丸
♦ 猪肉碎 400克 ♦ 洋葱 半粒 （切丁） ♦ 蒜蓉 2茶匙 ♦ 面包糠 100g ♦ …
Read More »马铃薯焖鸡
马铃薯是一种健康又美味的薯类，和鸡一起焖煮配搭，两者更是搭配更有营养，可以带出马铃薯和鸡肉的香味。 …
Read More »家乡自制酿豆腐
♦ 马胶鱼 2只 取肉 400gm ♦ 茄子 ♦ 红辣椒 ♦ 腐竹皮 ♦ 角豆 或依各人喜 …
Read More »马铃薯猪猪馒头
♦ 马铃薯泥～100g ♦ 糖～30g ♦ 水～ 120ml （不要一次加完，能成团即可， …
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