大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
A : ♦ 鸡蛋 3粒 ♦ 幼糖 120g B : ♦ 溶化牛油 509 ♦ 椰浆 80g …
Read More »粉红椰香小松糕
开心 5C Otak磨菇面包
冷藏液种 : ♦ 准备一个盒子有盖的，高身一点的，因为酵母发酵需要一些空间 ♦ 高筋面粉 300 …
Read More »莫哦贵(莫呵粿)
中元节拜拜槟城人都会用的其中一种糕点，莫哦贵(莫呵粿) A :（面种） ♦ 普通面粉 250 …
Read More »芝麻肉饼
♦ 肉碎700g ♦ 蚝油2汤匙 ♦ 麻油1汤匙 ♦ 绍兴酒1汤匙 ♦ 生抽2汤匙 ♦ …
Read More »咖哩鱼头
咖哩鱼头是马来西亚的咖哩海鲜食品，早於英国统治马来半岛时期已成為当地的特色美食。 ♦ 鱼头半隻 A …
Read More »水晶韭菜粿
粿皮 : ♦ 澄粉 100g ♦ 木薯粉 50g ♦ 清水 265ml± ♦ …
Read More »传统巧克力夹心奶油蛋糕-简易版
♦ 巧克力海绵蛋糕粉250g + 50g 自发粉 ♦ 4 个A蛋 ♦ 牛奶65g ♦ 玉米油 …
Read More »紫薯虾米沙葛菜粿
皮料: ♦ 紫薯泥 100g ♦ 澄粉 200g ♦ 木薯粉 100g ♦ 滾水 500ml …
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♦ 低筋面粉150g ♦ 幼糖30g ♦ 香蕉泥1条（约150g） ♦ 鲜奶200ml ♦ …
Read More »姜葱炒肉片
只需花20分钟就可以嚐到香喷喷姜葱肉片~~ ♦ 猪肉【梅肉】 ♦ 蒜蓉1匙 ♦ 青葱2棵 ♦ …
Read More »冬菇炒鸡
香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。 一般食用的部份為 …
Read More »慢煎粿/煎弄包
面糊 : ♦ 自发面粉 150g ♦ 粟米粉 30g ♦ 苏打粉 1/2tsp ♦ 鸡蛋 1 …
Read More »Roti Jala
（食谱取自Sonia, Nasi Lemak Lover) 2人份 ： ♦ 200g 普通面粉 ♦ …
Read More »虾米香菇长豆砂煲饭
♦ 虾米（洗净后浸泡约15分钟，略微切碎备用） ♦ 长豆 ♦ 香菇 ♦ 葱头油 ♦ 蒜油 …
Read More »卤鸡豆腐蛋
♦ 鸡（半边，洗净备用） ♦ 豆腐（随意） ♦ 鸡蛋（随意，预先用水煮熟去壳备用） ♦ 卤肉 …
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