♦ 7 朵 香菇 ♦ 7 粒 鹌鹑蛋 ♦ 1 大匙 青葱 ♦ 1 茶匙 辣椒 调味料 : ♦ …
Read More »黄梨饭
♦ a) 白饭2碗(隔夜饭较好)弄散 ♦ b) 小虾10只去壳去肠,背部划一刀 ♦ c) …
Read More »肉酱
♦ 香菇(浸软、洗净、切丝) 5朵 ♦ 黑木耳(浸软、、洗净、切丝) 3朵 ♦ 猪肉碎(腌制、 …
Read More »紫薯千层蛋糕
班兰戚风体: A : ♦ 蛋白5个 ♦ 糖40g ♦ 塔塔粉1/2茶匙 B : ♦ 蛋黄5个 …
Read More »咖哩鸡
♦ 马来鸡一只(洗干净切块) ♦ 马铃署4粒(洗干净切块) ♦ 香矛2枝(洗干净稍微拍扁) ♦ …
Read More »黑芝麻素菜包
内馅 : ♦ 紫色包菜 1/4个 (洗干净切丝) ♦ 红萝卜 适量 (切丝) ♦ …
Read More »法式蘑菇汤 Mushrooms Soup
每次煮蘑菇汤都很伤脑筋,因为我家的大小老板口味很刁,用了很多种不一样的菇煮出来的味道虽然不错,但是还 …
Read More »福建油饭
♦ 糯米500g, 洗净泡一个小时,沥干 ♦ 虾米50g洗净略切+少许酱清腌一腌 ♦ 香菇10 …
Read More »红曲杏仁奶酥面包
烫种团 (参考于Katherine Kwa老师) ♦ 高筋面粉100g、滚水70g~拌成团待冷却收 …
Read More »香辣番茄鸡
材料 1 : ♦ 鸡腿10只 ♦ 洋葱1粒切丝 ♦ 清水1小碗 材料2 : 舂烂 ♦ 蒜头5 …
Read More »绿茶椰丝包
由于嫩椰丝买过多,它又不适于收藏太久,小部分我蒸了年糕沾上嫩椰丝吃, 其余的我只是简单的在平底锅内干 …
Read More »简易冷豆腐花
这不是传统做法的豆花,因为只用了菜燕粉,那不重要,它是一个甜品,一个无添加石膏的甜品,一个成功率高很 …
Read More »罗汉果蜜枣桂圆燕菜
A : ♦ 罗汉果 1粒(加入3000毫升清水煲约1小时,剩下2300毫升罗汉果水) ♦ 蜜枣 …
Read More »烧包
今天突然非常想做和想吃,就马上动手做了烧包。。真的好久好久没做了,还好没有失手,但包得有些难看了。。 …
Read More »蒜香椰糖叉烧卤蛋
♦ 三层肉两条 ♦ 鸡蛋5粒 ♦ 椰糖1粒 ♦ 蒜米4-5个(拍扁)。 酱料 : ♦ 黑酱 …
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