大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 350 GM中虾（可在背部开一刀，取出虾肠） ♦ 1.50 KG 啦啦 ♦ 1 TBSP …
Read More »欢喜来哈拉 （上汤虾啦啦）
佛手瓜排骨风爪汤
♦ 佛手瓜两粒切块 ♦ 红罗卜一条切块 ♦ 小干贝十粒 ♦ 有机红枣十粒 ♦ 干尤鱼一小条 …
Read More »香脆迷你菠蘿酥
菠蘿酱材料: ♦ 菠蘿1个 ♦ 柠檬皮蓉半个 ♦ 柠檬汁2茶匙 ♦ 麦芽糖1汤匙 ♦ …
Read More »龙眼馅北海道蛋糕
♦ 牛奶 80克 ♦ Corn oil 60克 ♦ 特幼面粉/低筋面粉 100克 ♦ 蛋黄 5粒（打 …
Read More »素炒鲍鱼菇
♦ 2 大匙 食油 ♦ 1/2 大匙 蒜米碎 ♦ 5 片姜片 ♦ 450 GM 新鲜鲍鱼菇 …
Read More »双色馒头
白色团材料： ♦ 包粉250g ♦ 酵母 3g ♦ 糖 30g ♦ 原味忧格 150g（ …
Read More »椰糖叉烧
♦ 猪肉600g(做叉烧的) ♦ 椰糖150g ♦ 蒜头4辨(剁碎) ♦ 水半杯 ♦ 生抽 …
Read More »金瓜喜粄
♦ 糯米粉100克 ♦ 面粉150克 ♦ 幼糖80克 ♦ 酵母3克 ♦ 金瓜泥100克 ♦ …
Read More »蓝莓芝士蛋糕（免烤）
模具- 6寸活底圆模（芝士味较淡的配方） 饼干底~ ♦ 消化饼干 90克 ♦ 牛油 20克 ♦ 巧克 …
Read More »味噌面线汤
面线, 菜，红萝卜~~~(想吃什么就放什么） 调味料：味噌 一湯匙 1. 水一碗滚后， 放入材 …
Read More »椒盐洋香珊瑚草
♦ 珊瑚草 ♦ 醃料：味醂、酱油、盐、糖 ♦ 裹料：中筋麵粉、水 ♦ 炸料：地瓜粉 …
Read More »6寸圣诞蛋糕
♦ A型蛋黄 3粒 ♦ 玉米油 30g ♦ 牛奶 40g ♦ 香草精 1/2tsp ♦ 低筋面粉 6 …
Read More »糖霜饼干
饼干~ A： ♦ 牛油 250g ♦ 糖粉 120g B： ♦ 蛋黄 2粒 ♦ 云尼拉香精 1tsp …
Read More »蒜香茄子
♦ 茄子4条 ♦ 蒜头(3辨剁碎) ♦ 红甜椒(少许剁碎) 调味料： ♦ 生抽适量 ♦ 麻 …
Read More »天然酵母日式炼奶面包
一般酵母食谱参考 : 厨苑食谱 ♦ 200g 高筋面粉 ♦ 150g 天然酵母 …
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