食谱

a） ♦  三层肉500g去皮切丝 ♦  小虾500g去壳，去肠切丁或拍扁 b） ♦  马蹄5个去皮 …

简单又好吃的香蕉牛油蛋糕！十分钟就可伴好面糊拿去烤,快，靚，正！ ♦  蛋 2粒 ♦  细砂糖 80 …

中元节拜拜槟城人都会用的其中一种糕点，莫哦贵(莫呵粿)  A :（面种） ♦  普通面粉   250 …

杏鲍菇肉质肥厚，但口感脆嫩，味道清香，虽为菌类素菜，吃起来却比肉类更过瘾！更含有丰富的蛋白质维生素和 …

♦  虾300g ♦  豆角10条切段 ♦  香茅2支切段 ♦  香茅1支剁碎 ♦  葱头仔碎1搽匙 …

♦  160g猪肉（切片） ♦  1 条红辣椒 ♦  1 青辣椒 ♦  1大匙 小红葱 ♦  1大匙 …

这是恩妈咪家大爱的菜肴真的是香气十足，煮这道蒸咸鱼肉饼豆腐饭记得煮多一点XD。恩妈咪准备这个肉饼有两 …

♦  1.  鸡1只(约1.7kg，用盐将鸡只内外擦一擦腌5分钟洗净，去除生鸡味） ♦  2.  姜 …

♦  梅肉 ♦  姜丝 ♦  姜蓉 ♦  蛋 ♦  木耳泡水之软备用 调味 ： ♦  酱油 ♦  麻 …

♦   南瓜200g ♦   番薯1小粒 ♦   豆包1包 ♦   鲜白果1包 ♦   珍珠薏米1杯 …

♥  4人份 ♥  A）鸡胸 2 粒 （一粒分两份尽量分平面积大容易炸熟而不老）加入麻油，酱清和绍兴 …

♦  1）帝皇苗500g洗净掰小段 ♦  2）虾米20g洗净剁碎/捣烂 ♦  3）蒜头2瓣去衣剁碎 …

♦  肉碎700g ♦  蚝油2汤匙 ♦  麻油1汤匙 ♦  绍兴酒1汤匙 ♦  生抽2汤匙 ♦   …

♦  猪骨 ♦  马来鸡去皮 ♦  干鲍鱼 ♦  螺头 ♦  江鱼仔 ♦  蚝干 ♦  黄豆 ♦   …

  （以下材料份量随喜） ♦   乾虫草花（每人份量约5~8g） ♦   小白菜（拌碟边） ♦   …