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炖，是比煲更佳滋补的一种做法，通常名贵的食材都建议用炖来制作，因为它能最大限度的保留原汁原味。 椰子 …
Read More »黑胡椒煎鸡翅
黑胡椒煎鸡翅比起烤箱的做法，容易快速的多。。 吃起来口感绝对不会输给，烤鸡翅。 无需烤箱，简单的煎鸡 …
Read More »皮蛋凉拌水豆腐
皮蛋豆腐（Tofu with Preserved Eggs），家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、皮 …
Read More »甘香虾
甘香酱味道独特。。鲜虾经过油炸，再沾上的甘香酱料，可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味。。 ♦ 大鲜虾1 …
Read More »红、黄、绿、白、黑营养满分，吃出健康
1）包菜300g洗净掰成小块（用手掰能保留较完整的纤维） 2）马铃薯2个去皮切薄片，两面大火煎一煎（ …
Read More »炸鸡排
♦ 鸡胸 3副 ♦ 蒜泥 15g ♦ 酱油 2汤匙 ♦ 五香粉 少许 ♦ 胡椒粉少许 ♦ …
Read More »炸地瓜球
夜市小吃炸地瓜球，简易製作小巧一粒，美味可口。 ♦ 地瓜泥《木薯压成泥》200g ♦ 糯米粉50 …
Read More »蚝油酱烧茄子
要保持茄子的顏色鲜艷，利用高温烹煮【油炸】，顏色就会变得鲜艷亮丽。 ♦ 中型茄子2条 ♦ 蒜蓉1 …
Read More »香煎肉饼
今天為大家带来这道简单经济菜餚★香煎肉饼★。。配上热乎乎的潮州粥，简单的肉饼，就成了白粥的美味佳餚。 …
Read More »烧鸡腿
简单的醃製，在烘烤过程中，不但保有肉质中所饱含的丰富汁液，外观更呈现诱人的色泽，并散发出淡淡的黑椒香 …
Read More »酸辣马铃薯
1）马铃薯2个（中型）切丝泡水10分钟（去掉淀粉）沥干 2）蒜头2瓣剁碎(吃斋的朋友不要加） 3）姜 …
Read More »巧克力酱蛋糕
♦ CHOCOLATE CAKE ♦ 1 包 CHOCOLATE SPONGE CAKE MIX …
Read More »长豆拌生抽
♦ 300g长豆 ♦ 食油适量 调味料： ♦ 生抽1大匙 ♦ 糖2小匙 1. 把长 …
Read More »长豆拌生抽
♦ 300g长豆 ♦ 食油适量 调味料： ♦ 生抽1大匙 ♦ 糖2小匙 1. 把长 …
Read More »香菇肉粹
♦ 肉粹(胡椒粉，酱清，麻油)掩一掩 ♦ 香菇八朵切片 ♦ 蒜末少许 ♦ 姜蓉少许 ♦ 小 …
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