大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
（大概） ♦ 鸡脚 15-20只（串汤、去指甲） ♦ 卤料包 1包（小的） ♦ 冰糖 …
Read More »辣味卤凤爪
香菇卤肉
♦ 三层肉 500g ♦ 香菇 8朵 ♦ 鸡蛋 …
Read More »马蹄水
♦ 马蹄10颗用刷子刷净泥沙（泡水10分钟较易洗去泥沙），头部切掉（会有泥沙残留）再横切剖半 ♦ …
Read More »豆腐羹
（大概） ♦ 黑木耳（切絲） ♦ 香菇（切条） ♦ 鸡肉絲 ♦ 蟹柳（切絲） ♦ …
Read More »椰香咖哩鸡
♦ 鸡翼 4支 ♦ 马铃薯 3粒 ♦ 咖哩 …
Read More »（假）鱼翅
（大概） ♦ 鸡骨 1只（串汤） ♦ 蟹肉 大概 ♦ 假鱼翅 1包（冲洗干 …
Read More »当归鸡汤
♦ 老母鸡 ～ 1只去皮（可用走地鸡） ♦ 当归、红枣、桂圆（龙眼干）、莲子、枸杞、葛片 1 …
Read More »酿毛瓜
♦ 毛瓜一条，去皮切段约一寸长，用小刀切出部分的瓜囊，汆烫一下捞起放入蒸盘 （汆烫的水中加入盐、 …
Read More »苦瓜炖田鸡
♦ 田鸡 1只（洗干净） ♦ 小苦瓜 1粒（洗干净、切块） ♦ 盐 少许 ♦ …
Read More »莲藕花生排骨汤
♦ 排骨 500g ♦ 莲藕 2节 ♦ 带壳花生 …
Read More »黑豆猪骨汤
♦ 黑豆（洗干净，然后干锅抄干身） ♦ 红枣 ♦ 猪骨（串汤） ♦ 水 1. 材 …
Read More »芋头甜汤
♦ 芋头《大》 1粒 ♦ 香叶《班兰叶》 5片 ♦ 沙谷米 少许 ♦ 细砂糖 适量 …
Read More »老黄瓜下火汤
♦ 老黄瓜 1条 ♦ 汤骨 Rm6 ♦ 红棗 1碗(吃饭碗) ♦ 水 3大碗 1. …
Read More »烧猪骨卤豆腐
♦ 烧猪骨 1块 ♦ 油炸豆腐 6块 ♦ 蠔油 2大匙 ♦ 食水 1000ml ♦ …
Read More »白萝卜瘦肉汤
♦ 白萝卜 1条 ♦ 瘦肉 1块 Rm5 ♦ 红枣 1碗 (吃饭碗) ♦ 水 2-3 …
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