♦ 花腩 1条(洗净,切块) ♦ 辣椒干 适量(我手捉一把)浸水一下 ♦ 亚三皮 5-6片(冲 …
Read More »饭煲版的老少平安
♦ 猪肉碎 200g ♦ 日本豆腐 1条 ♦ 虾 8只 调味料 : ♦ 酱油 1茶匙 ♦ …
Read More »佛跳墙
♦ 鸡脚 两对(洗干净、串汤) ♦ 烧肉 1小条(切块) ♦ 海参(中) …
Read More »黄酒鸡
♦ 菜园鸡腿 2个(切块) ♦ 黄酒半支 ♦ 姜丝(放多放少看个人喜好) ♦ 麻油 …
Read More »士林大鸡排
♦ 大鸡脑肉-2块(切一半) ♦ 辣椒粉-少许 ♦ 胡椒粉-少许 ♦ 地瓜粉-适量 腌料A …
Read More »蜜汁义烧鸡翅
♦ 鸡中翅 14只 腌料: ♦ 李锦记蜜汁叉烧酱 3 tbsp ♦ 生抽 1tbsp ♦ 蒜 …
Read More »五香芝麻烤鸡
♦ 大鸡腿-5只 ♦ 蜜糖-适量 ♦ 芝麻-2汤匙 腌料 : ♦ 五香粉-1茶匙 ♦ 麻油 …
Read More »咸蛋苏东
♦ 苏东-5只(切圈) ♦ 咸蛋黄-3粒(先蒸熟,压碎。) ♦ 指天椒-3条(切碎) ♦ 蒜 …
Read More »电饭煲盐焗鸡
♦ 全鸡 ♦ 盐焗鸡粉 1包(我在巴刹买的) ♦ 薑 ♦ 青葱 1. 鸡肉洗干净抹干。 2. …
Read More »咖哩浦鱼
♦ 羊角豆10条(烫过) ♦ 番茄2粒(切块) ♦ 马铃署1粒(切块)) ♦ 黄梨1块(切块 …
Read More »鲜橙鸡扒
♦ 大雞腿 醃料 : ♦ 生抽1茶匙 ♦ 蚝油1茶匙 ♦ 糖少許 ♦ 粟米粉1茶匙 調味 …
Read More »开心 火辣辣 Sambal
♦ 江鱼仔 @ 150g ♦ 大葱 @ 3粒 (切片) ♦ 辣椒干 @ 15条 (洗净浸软,去 …
Read More »开心 黄金球
♦ 面包糠 @ 少许 ♦ 虾肉 @ 200g ♦ 鱼肉 @ 200g ♦ 黄瓜 @ 半条 ( …
Read More »白菜烧肉鱼鳔一品锅
过年过节的剩头剩尾就来一品锅吧! 其实,烹调这道一品锅的食材是不限定的,很多食材都可以拿来烹煮一品锅 …
Read More »泰式叉烧
♦ 五花肉 500-600g(去皮) ♦ 疯柑叶 2片(切幼丝) ♦ 蒜茸 2辫 调味料:(拌 …
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