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（A） ♦ 普通面粉 250g ♦ 发粉 2tsp ♦ 苏打粉 1/2tsp ♦ 可可粉 3 …
Read More »杏仁巧克力玛芬
红曲杏仁奶酥面包
烫种团 (参考于Katherine Kwa老师） ♦ 高筋面粉100g、滚水70g～拌成团待冷却收 …
Read More »可爱虫虫造型面包@牛奶甜面包
♦ 淡奶Evaporated Milk +鸡蛋 1粒 = 265G(牛奶随鸡蛋重量改变) ♦ …
Read More »香橙杏仁欧包
♦ 葡萄乾50克 ♦ 红酒50G ♦ 高筋麵粉520G ♦ 豆粉60G ♦ 杏仁 …
Read More »柴鱼肉松面包
面团 ： ♦ 高筋面粉300克 ♦ 低筋面粉200克 ♦ 盐4克 ♦ 酵母5克 ♦ 幼糖9 …
Read More »紫薯辫子芝士面包
♦ 紫番薯300g ♦ 高筋麵粉500g（过筛) ♦ 速发酵母1茶匙 ♦ 细砂糖50 …
Read More »汤种手搓红蓝莓墨西哥包
汤种材料： ♦ 高粉20g ♦ 水100ml 1. 高粉分次加入水中，每次拌均匀至混合 …
Read More »竹碳月饼
模具：125g~皮40g，全馅85g（12粒） ♦ 普通面粉 250g ♦ 糖浆 170g ♦ 花生 …
Read More »居銮月饼-老鼠月饼（Kluang Mooncake）
它的独特外形像老鼠所以也叫老鼠月饼，饼皮很松软，口感类似凤梨酥饼，好吃~ *^▁^* 份量：4 个- …
Read More »苹果酥
可爱又酥脆的✿苹果酥✿~要温柔对待 o(*^◯^*)o 份量：10粒 水皮~ ♦ 57g 普通面粉 …
Read More »超松咸香马麦酱蝴蝶酥
♦ 千层酥皮材料：此份量约22个 ♦ 粉230g ♦ 冻素牛油180g（做夹层用） ♦ …
Read More »巧克力月饼
很香的ღ巧克力月饼ღ~内馅用了Tiramisu+上烘香杏仁粒，大爱~ ʚ❤ɞ 模具：125g-皮40 …
Read More »椰奶车打蛋糕卷
♦ 3 A 蛋黄低粉 55g有机椰奶粉 15g ♦ 牛奶 50ml + 2片 cheddar s …
Read More »绿茶巧克力饼干
♦ 无盐牛油 60g（室温软化） ♦ 幼糖 40g ♦ 盐 1/8tsp ♦ 全蛋液 28g（打散后 …
Read More »传统月饼
月饼皮 ： ♦ 普通面粉125g ♦ 糖浆85g ♦ 花生油25g ♦ 碱水1/2tsp 馅 …
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