模型~125g ♦ 澄面粉 35g ♦ 低筋面粉 35g ♦ 糕粉 130g ♦ 糖粉 150g(过 …
Read More »生煎包
♦ 300g 面粉 ♦ 3g 酵母(双倍速发酵母) ♦ 150g 温水 ♦ 20g 白糖 ♦ …
Read More »开心 玉米香辣炸饼
早上炸好~到下午还是脆脆哦! 非常好吃的脆饼靠记忆做(Form 1 时看电视学的 印尼脆饼) ♦ …
Read More »金瓜花生包
包子材料: ♦ 面粉 300克 ♦ 酵母 5克 ♦ 发粉 5克 ♦ 幼糖 …
Read More »粉色喜粄
♦ 面粉 300g ♦ 糯米粉 250g ♦ 糖 160g ♦ 即溶酵母 7g (大概2ts …
Read More »南瓜喜粄
♦ 100g 南瓜 ♦ 125g 普通面粉(过筛) ♦ 125g 糯米粉(过筛) ♦ 75g …
Read More »紫薯喜粄
简单的美味,无馅料也一样好吃 ^◇^ ♦ 紫薯泥 150g ♦ 即溶酵母 3g ♦ 清水 15 …
Read More »食为奴~咸鱼包
A(面团) : ♦ 中筋面粉(普通面粉) – 500 GM ♦ 热水- 200 G …
Read More »五香咸煎饼
当你想起油炸鬼(油条)的同时,一定会想起咸煎饼和满满芝麻的马脚。。。。。。咸煎饼呢又有豆沙馅料的咸煎 …
Read More »娘惹蓝花糯米糕
♦ 500g 糯米 (浸泡隔夜) 或4小时以上 ♦ 350g 椰浆 ♦ 1tsp盐 ♦ 4片 …
Read More »马铃薯猪猪馒头
♦ 马铃薯泥~100g ♦ 糖~30g ♦ 水~ 120ml (不要一次加完,能成团即可, …
Read More »椰丝包子
馅材料: ♦ 椰丝 1粒(190克) ♦ 冰片糖 不到1片(可用椰糖) ♦ 斑 …
Read More »粉红椰香小松糕
A : ♦ 鸡蛋 3粒 ♦ 幼糖 120g B : ♦ 溶化牛油 509 ♦ 椰浆 80g …
Read More »莫哦贵(莫呵粿)
中元节拜拜槟城人都会用的其中一种糕点,莫哦贵(莫呵粿) A :(面种) ♦ 普通面粉 250 …
Read More »水晶韭菜粿
粿皮 : ♦ 澄粉 100g ♦ 木薯粉 50g ♦ 清水 265ml± ♦ …
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