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♦ 肉碎 1kg ♦ Corn oil 3汤匙 ♦ 蚝油 3汤匙 ♦ 生抽 3汤匙 ♦ 幼 …
Read More »肉干
妈子姜丝山猪肉
A ： ♦ 450 克 山猪肉 ♦ 3 大匙 素蚝油 ♦ 1/2 小匙 胡椒粉 ♦ …
Read More »南乳炸肉焖芋头
♦ 三层五花肉 ♦ 粉芋头 ♦ 蒜蓉 ♦ 小葱头（剁碎） ♦ 小辣椒（剁碎） ♦ 辣椒干 …
Read More »妈子姜葱炒猪肉
材料 A :- ♦ 600 克 腰肉 材料 B （腌料）:- ♦ 3 1/2 大匙 蚝油 （我用 …
Read More »妈子客家焖炸肉
材料 A :- ♦ 1 1/2公斤 带皮花肉 / 三层肉 ♦ 适量 玉米粉 ♦ 适量 黑木 …
Read More »糖醋肉片
糖醋料 : ♦ 2 汤匙茄汁 ♦ 半汤匙辣椒酱 ♦ 1 茶匙急汁 ♦ 1 茶匙半盐 ♦ 4 …
Read More »咸蛋鸡蛋蒸肉饼
♦ 咸蛋（分开蛋黄蛋白） 1只 ♦ 鸡蛋（搅匀） 3只 ♦ 剁好梅头肉 1份 ♦ 水 少许 …
Read More »卤肉饭
♦ 五花肉500g ♦ 红葱头50g（切片） ♦ 大蒜10颗（切片） ♦ 姜片4片 ♦ 熟 …
Read More »清香腐竹焖排骨花肉
♦ 排骨 @ 1枝 （砍小段） ♦ 花肉 @ 1条 （切块） ♦ 唐山腐竹枝 @ 400g …
Read More »咕噜肉
♦ 瘦的五花肉 半条 ♦ 青灯笼椒 ♦ 黄梨 ♦ 辣椒 ♦ 番薯粉 ♦ 咕噜肉酱汁 ♦ …
Read More »脆皮烧肉
♦ 1块五花肉 – 600-700g ♦ 1茶匙盐 ♦ 1茶匙五香粉 ♦ 调味料 …
Read More »南乳杂肉
♦ 花肉（切块状） ♦ 黑木耳（泡水至发） ♦ 蒜米适量 腌肉料 ： ♦ 麻油2茶匙 ♦ …
Read More »老妈香卤猪蹄
好怀念在家乡时妈妈煮的卤猪蹄，那种满郁的香味。。那种暖暖的滋味。。那种熟悉的味道。。吃在嘴里，暖在心 …
Read More »古早味猪网油五香
a） ♦ 三层肉500g去皮切丝 ♦ 小虾500g去壳，去肠切丁或拍扁 b） ♦ 马蹄5个去皮 …
Read More »可乐鸡
♦ 鸡翅 8支 ♦ 可乐 一罐 ♦ 水 100ml ♦ 姜和葱 少许 ♦ 蒜米 ♦ 酱油 …
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