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材料A： 五花肉 一条约400多500g （用适量的绍兴，麻油，酱油，胡椒粉和ABC酱腌制 …
Read More »ABC五花肉
豉汁蒸排骨
♦ 500G排骨，斩件 ♦ 2汤匙蒜茸 ♦ 1汤匙豆豉浸淡，剁碎 ♦ 1汤匙豆酱 ♦ 1 …
Read More »猪脚醋
♦ 猪脚一只（约1kg） ♦ 蒜4粒 ♦ 辣椒干8条 ♦ 老姜250g ♦ 甜醋一支（小支 …
Read More »自家黑木耳焖鸡爪与猪皮
(依据要吃的人数准备分量) ♦ 炸鸡脚 ♦ 猪皮 ♦ 黑木耳(泡发切块) ♦ 辣椒干 …
Read More »五香
a） ♦ 三层肉500g去皮切丝 ♦ 小虾500g去壳，去肠切丁或拍扁 b） ♦ 马蹄5个去皮 …
Read More »巨形大辣椒炒猪肉
♦ 160g猪肉（切片） ♦ 1 条红辣椒 ♦ 1 青辣椒 ♦ 1大匙 小红葱 ♦ 1大匙 …
Read More »蒸咸鱼肉饼豆腐
这是恩妈咪家大爱的菜肴真的是香气十足，煮这道蒸咸鱼肉饼豆腐饭记得煮多一点XD。恩妈咪准备这个肉饼有两 …
Read More »简易马铃薯焖猪肉
♦ 瘦肉 ( 用蚝油，胡椒粉腌半小时) 1饭碗 ♦ 马铃薯(去皮， 切片） 1 汤碗 ♦ …
Read More »帝皇纸包鸡
鸡腿 2只 帝皇纸包鸡药材配料 1包《 成份；当归，川芎，枸杞，参须等~》 蠔油 2匙 绍兴酒 1匙 …
Read More »芝麻肉饼
♦ 肉碎700g ♦ 蚝油2汤匙 ♦ 麻油1汤匙 ♦ 绍兴酒1汤匙 ♦ 生抽2汤匙 ♦ …
Read More »香茅鸡
♦ 菜园鸡去皮一只切成四大块 ♦ 香茅三枝 ♦ 枸杞子一把 ♦ 胡椒粒10粒拍扁 …
Read More »豆豉豆瓣酱蒸排骨
♦ 排骨 500g 调味料 : ♦ 豆豉 1汤匙 ♦ 豆瓣酱 1汤匙 ♦ 糖 1/2 茶匙 …
Read More »Black Pepper Lamb Chop
♦ 羊扒肉（约1kg） ♦ 适量牛油 ♦ 适量薯粉水（勾芡用） 腌料： ♦ 1大匙耗油 ♦ …
Read More »客家酿料
♦ 鸡肉绞/猪肉绞/鱼绞 450g ♦ 辣椒 随你喜欢 ♦ 茄子 1条 ♦ 油炸豆腐 …
Read More »桂皮八角卤肉
♦ 500 GM 五花肉 ♦ 5 粒 水煮蛋 ♦ 2 粒 …
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