♦ 花肉400g(剁碎) ♦ 香菇8颗(泡软,剁碎) ♦ 姜1块(去衣,剁碎) ♦ 小葱头6 …
Read More »黄梨古老肉
♦ 花肉150g(切筷子厚度薄片) ♦ 玻璃生菜/生菜适量(垫底) 腌料: ♦ 木薯粉1汤匙 …
Read More »豆酱鹵猪手
(全部大概的哦~) (A) ♦ 油 ♦ 蒜米 ♦ 蘭花豆酱(碎) ♦ 辣椒干(剪半,用 …
Read More »糖醋肉片
♦ 2汤匙茄汁 ♦ 半汤匙辣椒酱 ♦ 1茶匙急汁 ♦ 1茶匙半盐 ♦ 4茶匙糖 ♦ 1汤 …
Read More »红酒羊排
♦ 5片羊肉排 ♦ 1粒洋葱(切片) ♦ 2瓣蒜头(切碎) ♦ 1/2茶匙百里香 ♦ …
Read More »大吉大利 寓意吉祥 ~香蜜橙汁鸡排~
♦ 全鸡腿 2只 ♦ 面包糠 适量 ♦ 鸡蛋 1粒打散 ♦ 胡椒粉 适量 ♦ 盐 适量 橙 …
Read More »花开富贵迎新春 ~ 爽脆豆卜拌肉米粒
♦ 豆腐卜 ♦ 三色豆 ♦ 鸡肉切粒(生抽+糖+粟粉拌均匀) ♦ 鸡蛋打散1粒 ♦ 葱头仔 …
Read More »黄梨猪脚
♦ 猪脚1只 ♦ 黄梨半粒 ♦ 香茅1支 ♦ 姜60克 ♦ 红辣椒2条 ♦ …
Read More »儿孙满堂 ~ 花生红枣焖猪蹄
♦ 元蹄 1个 ♦ 花生 100g (浸泡隔夜,沥干) ♦ 红枣 10颗 ♦ 姜片 3片 …
Read More »黑豆猪骨汤
(大概) ♦ 黑豆(洗干净,然后干锅抄干身) ♦ 红枣 ♦ 猪骨(串汤) ♦ 水 1 …
Read More »金香奶油排骨
♦ 排骨500g ♦ 咖哩叶1把 ♦ 红辣椒2条 ♦ 鲜奶油1把200g ♦ 金瓜泥300 …
Read More »酒烧鸳鸯肉卷
♦ 五花肉 350g(去皮,洗净待用) ♦ 2块 鸡腿肉 (事先洗净,取骨) ♦ 麻绳 2条 …
Read More »香辣卤猪蹄
♦ 猪蹄1只(剁小段) ♦ 八角4颗 ♦ 桂皮2条 ♦ 姜1大块(去皮切片) ♦ …
Read More »黄金绣球
♦ 猪肉碎 大概RM8 ♦ 鸡蛋 2颗 调味料 : ♦ 盐 半茶匙 ♦ 胡椒粉 半茶匙 ♦ …
Read More »姜葱香辣猪肚煲
♦ 一个猪肚(加入姜片煮至你要的脆口Q度)切片备用 ♦ 蒜片 ♦ 姜片 ♦ 辣椒干 ♦ 青 …
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