大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 一只新鲜鸭 ♦ 南姜300g ♦ 白蒜头2大粒 ♦ 红葱仔10粒左右 ♦ 糖150g …
Read More »客家卤鸭
香菇腊味饭
♦ 白米 1杯半 ♦ 鸡 4分之1 ♦ 腊肠 2条 ♦ 香菇 6朵 ♦ 薑 1小 …
Read More »红烧元蹄
♦ 猪手 1个 ♦ 八角 3个 ♦ 桂皮 2片（小） ♦ 丁香 少许 ♦ 花椒 少许 ♦ …
Read More »家常红烧肉
♦ 带皮五花肉 500g ♦ 花雕酒 1大匙 ♦ 生抽 2大匙 ♦ 香葱 1把 （切段） …
Read More »蒜香青葱蜜汁鸡
♦ 4个鸡腿 – 砍块 ♦ 20克 蒜片 一颗 青葱 – 切段 …
Read More »烤肉干
♦ 猪绞肉 600g ♦ 鱼露 2 Tbsp ♦ 绍兴酒/花雕酒 1 1/2 Tbsp ♦ …
Read More »卤猪脚
♦ 卤猪脚 ♦ 猪后腿半个 ♦ 吊片 适量 ♦ 蒜米 调味料 : ♦ 蚝油 3汤匙 ♦ …
Read More »胜瓜酿肉
♦ 猪肉碎 200g ♦ 虾肉 100g （剁碎） ♦ 胜瓜 2条 ♦ 芫荽 ♦ 辣椒 调 …
Read More »菜豆饭
♦ 350克鸡肉（最好是腿肉+鸡翅）-坎块 ♦ 2杯半香米 ♦ 200克猪肉 – 切片 …
Read More »蜜汁香叉烧
♦ 花肉500g（分成两段） ♦ 蒜头碎2汤匙 腌制料： ♦ 叉烧酱2汤匙 ♦ 酱青 …
Read More »双蒜焖花腩
♦ 花腩肉/五花肉 400g ♦ 火蒜 100g ♦ 青蒜 1棵 ♦ 糖/冰糖 50 …
Read More »咖哩猪排
♦ 里脊肉400g左右（切筷子厚度）（6片） ♦ 鸡蛋1粒 ♦ 面包糠适量 腌料： ♦ 咖哩 …
Read More »猪脚姜醋
♦ 黑米醋1瓶 ♦ 猪脚1只 ♦ 老姜100g ♦ 红糖适量 ♦ 鸡蛋和鹌鹑蛋各几粒 1. …
Read More »焖炸肉
材料A： ♦ 三层肉 ~ 500克 （ 切块 ） ♦ 蚝油一汤匙 ♦ 生抽两汤匙 ♦ …
Read More »妈蜜肉排
♦ 豬肉眼800g ♦ 蒜茸 适量 醃料: ♦ 召兴酒1大匙 ♦ 醬油 1大匙 ♦ 麻油 …
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