♦ 老母鸡 ~ 1只去皮(可用走地鸡) ♦ 当归、红枣、桂圆(龙眼干)、莲子、 …
Read More »焦糖爆米花★Caramel Popcorn★
自家爆的★Caramel Popcorn♡焦糖爆米花★不会过甜,一碗玉米就可以爆出一大锅来,很好玩~ …
Read More »每日一糊之糙米杏仁鸡肉糊
♦ 糙米1量杯洗净 ♦ 杏仁10颗 鸡 ♦ 胸肉1/4个切片 1. 将所有的材料放入 …
Read More »秋葵腐汁蒸豆包
♦ 豆包、秋葵 ♦ 醃料:豆腐乳、水、酱油膏、味醂 ♦ 调料:七味子、麻油 1. …
Read More »酥脆炸花枝
A : ♦ 花枝(sotong)5條 炸粉~脆酱面糊 B : ♦ 海鲜煎炸粉 2大匙 ♦ …
Read More »自制传统炖鸡汁~花旗参桂圆炖鸡汁
♦ 一只甘榜鸡 ♦ 花旗参 ♦ 红枣和桂圆 1)甘榜鸡去皮洗净。鸡骨鸡肉要敲敲一下让鸡骨敲碎, …
Read More »洋葱焖肉饭
♦ 洋葱2粒(去皮,切片) ♦ 假梅肉300g是比梅条肉更有口感的肉(切片,用木薯粉1汤匙, …
Read More »步步高昇@班蘭椰糖年糕
♦ 糯米粉 200g ♦ 班蘭葉 3片 ♦ 椰糖 1粒半 ♦ 白砂糖 1 …
Read More »凉拌清爽面
♦ 薑黄麵适量 ♦ 蒟蒻条(丝)适量 ♦ 小黄瓜丝适量 ♦ 红萝卜丝适量 ♦ 辣 …
Read More »蛋白霜饼干
♦ 蛋白40g ♦ 细砂糖40g ♦ 玉米粉一茶匙 1. 糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡,打 …
Read More »腰豆香蕉蛋糕(手拌式)
♦ AA鸡蛋 4颗 (B级蛋就5颗) ♦ 黄糖/黑糖 150g ♦ 鲜奶 …
Read More »糖霜春卷与紫菜饼
✿糖霜春卷✿ ♦ 春卷皮 ♦ 蛋液 ♦ 幼糖/糖粉 适量 1. 取一片春卷皮慢慢卷起,尾端涂上 …
Read More »嘻嘻哈哈起司黄金虾
♦ 虾 ♦ 蒜米 ♦ 皮萨香草料 ♦ 意大利起司白酱(适量) ♦ 牛油和mozzarell …
Read More »姜葱香辣猪肚煲
♦ 一个猪肚(加入姜片煮至你要的脆口Q度)切片备用 ♦ 蒜片 ♦ 姜片 ♦ 辣椒干 ♦ 青 …
Read More »小花水果发糕
♦ 海绵蛋糕粉Spong Cake Mix @ 500g ♦ 水 @ 300g ♦ 粉红/黄/ …
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