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紫菜饼是我喜欢的一样零食。其实，这个并不只是只有新年才可以吃到的。只是在新年的时候，会特别想要吃。这 …
Read More »紫菜饼
自制麦片碎和虾米辣椒卷
麦片馅料材料 : ♦ 包裝麥片 半包 ♦ 咖喱叶 适量 ♦ 小辣椒 适量 ♦ 蒜头切粒 适量 …
Read More »香脆炸芽菇
♦ 先把芽菇削皮放入水中做清洗 ♦ 准备刨刀，将每粒芽菇削成薄片 ♦ 预热锅中的油，使用筷子试 …
Read More »红烧元蹄
♦ 猪手 1个 ♦ 八角 3个 ♦ 桂皮 2片（小） ♦ 丁香 少许 ♦ 花椒 少许 ♦ …
Read More »薄荷么么饼Peppermint Kuih Momo
（A）： ♦ 250g 金桶/Anchor 牛油 ♦ 50g Ghee 羊油 ♦ 1粒 蛋黄 …
Read More »浸发花胶
花胶又称鱼肚，一种由大海鱼的鱼鰾製炼成的大块白色胶状物体，中国传统的名贵食品之一，属於海味的一种，「 …
Read More »班兰椰丝小蛋糕
♦ 自发麵粉 150g ♦ 蛋 3粒 ♦ 白砂糖 100g ♦ 浓缩班兰汁 2大 …
Read More »上汤花雕啦啦
♦ 啦啦洗净沥干 ♦ 姜丝 ♦ 杞子 ♦ 高汤 ♦ 花雕酒 调味： ♦ 少许胡椒粉、酱油 …
Read More »柠檬菠菜橙汁
♦ 2粒橙 ♦ 2粒苹果 ♦ 40g菠菜 ♦ 30g柠檬 1. 橙，柠檬，苹果去皮，加 …
Read More »鸡粥
♦ 鸡腿1只 ♦ 1杯米 ♦ 土豆1 粒 ♦ 胡萝卜1 条 ♦ 青葱少许 ♦ …
Read More »家常红烧肉
♦ 带皮五花肉 500g ♦ 花雕酒 1大匙 ♦ 生抽 2大匙 ♦ 香葱 1把 （切段） …
Read More »香吉士牛油小蛋糕
(A) ♦ 牛油/马芝林 240g ♦ 自发面粉 200g ♦ 牛奶粉 1/2 大匙 (B) …
Read More »德国酥饼
♦ 牛油 250g ♦ 糖粉 100g ♦ 马铃薯粉 220g ♦ 低筋面粉 190g …
Read More »桂圆枸杞粥
（2-3人） ♦ 枸杞子1汤匙（加入再洗干净） ♦ 桂圆肉5-6颗（加入再洗干 …
Read More »番薯面线
♦ 番薯300g去皮滚刀切块 ♦ 鸡肉100g切片+耗油、胡椒粉蜀粉腌一腌 ♦ 猪肉20 …
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