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♦ 鸡腿 2个(切块) 腌料： ♦ redhot rendang sauce 3 tbsp ♦ …
Read More »娘惹仁当烤鸡
酒香焗鸡
♦ 鸡半只 腌料（A）： ♦ 黄酒5大匙 腌料（B）： ♦ 姜碎2大匙 ♦ 生抽1汤匙 ♦ …
Read More »椰糖卤鸡腿
♦ 鸡腿肉4只 ♦ 蒜头瓣8瓣 ♦ 椰糖80g ♦ 清水适量 调味料： ♦ 蚝油1汤匙 ♦ …
Read More »田七炖鸡
♦ 20克田七片 ♦ 适量枸杞 ♦ 10粒红枣 ♦ 全鸡腿一个 ♦ 3碗水 …
Read More »人参炖鸡汤
♦ 菜园鸡 半只 ♦ 人参 15g ♦ 茯苓 20 ♦ 蜜枣 4粒 ♦ 甘草 2 …
Read More »白咖哩鸡
♦ 土鸡一只 ♦ 椰浆一包 ♦ 马铃署四粒 ♦ redhot娘惹白咖哩酱一包 ♦ 水适量 …
Read More »柠檬焖鸡翅
♦ 鸡翅 ～ 5只（洗干净，切开） ♦ 片糖 ～ 1片半 ♦ 柠檬 ～ 1粒（洗干净，切片） …
Read More »日式柠味照烧鸡扒
♦ 小鸡退3只 ♦ 冰糖1 汤匙 ♦ 味醂2 汤匙 ♦ 柠味酱油3 汤匙 ♦ 水4 汤匙 …
Read More »药材鸡汤
♦ 清水 1500 ml ♦ 药材汤料 一包 ♦ 鸡腿肉 两只 1. 鸡腿肉去 …
Read More »香料烤鸡翼
♦ 鸡翅膀10只 ♦ 蜜糖适量 ♦ 牛油适量 腌料 : ♦ 蒜粉（garlic powder …
Read More »香菇腊肠蒸鸡
♦ 全鸡腿肉 1只 ♦ 腊肠 1条 ♦ 香菇 …
Read More »香茅鸡骨汤
（大概） ♦ 香茅 5-6支（拍扁） ♦ 小葱头 10多粒（洗干净，切开 ♦ 鸡骨 …
Read More »火蒜焖鸡翅
♦ 鸡翅500g ♦ …
Read More »咸鱼瓦煲鸡饭
自制式的咸鱼瓦煲鸡饭, 味道也不错！ ♦ 3人份 ♦ 白米 1杯半 （约300g) ♦ 橄榄油 …
Read More »绍兴花雕酒蒸药材鸡腿
♦ 鸡腿肉4只 ♦ 北萁片适量 ♦ 玉竹片适量 ♦ 党参适量 ♦ 当归片适量 ♦ 红枣适 …
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