♦ 清保凉药材包 1份
♦ 鸡肉 2片
♦ 清水 1500ml
♦ 盐 适量
清保凉药材包成份： 玉竹，百合，淮山，茨实，莲子和龙眼干。
1. 将1500ml的清水加入内锅，把水煮滚。
2. 放入清保凉药材包的配料，再把水用大火煮滚。
3. 之后加入鸡肉或任何肉类，煮滚10分钟。
4. 加入盐调味，熄火。把内锅取出，放入保温套锅内，盖上锅盖及双层锅盖。
5. 扣上两旁的扣锁即可。
6. 焖上2－3小时，就可以取出享用。
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