♦ 160g猪肉（切片）
♦ 1 条红辣椒
♦ 1 青辣椒
♦ 1大匙 小红葱
♦ 1大匙蒜蓉
♦ 1小匙太白粉
♦ 1小匙黑胡椒粉
♦ 1大匙蚝油
♦ 1盐适
♦ 1大匙李派林酱（Lea & Perrins ）
1）巨形红青大辣椒洗净，切开取掉籽 切块。
2）锅里倒入少许食油，先炒一下黑胡椒。
3）将红小葱和蒜蓉加入炒至微变色，加入辣椒翻炒5分钟。
4）加入蚝油、盐、李派林酱翻炒均匀。
5) 太白粉加入两打匙的水拌一拌，加入锅炒至5 分钟即可上桌。
♥ 食谱来自by CWong