The Malaysian Recipe
简易又好吃的杯子蛋糕 ^^
♦ 海绵混合粉(sponge mix)- 250g ♦ B蛋- 5粒 ♦ 牛奶- 50g ♦ 玉米油- 50g
1. 混合粉,鸡蛋和牛奶用慢速打均后再换快速打至可写出8字为止(大约15分钟)。
2. 加入玉米油用橡皮刮刀拌均,倒入纸杯约8分满,轻敲以震出气泡。
3. 表面放上适量杏仁片,再放入已预热烤箱以150度烘至35分钟即可.(温度与时间都只供参考)。