炸芽菇

♦  芽菇随意
♦  适量盐

1-将芽茹洗净，去皮（留下蒂头）

2-鍋里加入食油，待油熟时，传小火，用削刀将芽茹削入油鍋里

3-炸至有点金黄时，捞起滴干油后，下少许盐拌均匀即可