The Malaysian Recipe

粉色发糕

粉色发糕YS77-2

材料3
♦  水 460克
♦  糖 235克
♦  自发麵粉 500克
♦  发粉 2小匙
♦  玉米油 100克

做法3

YS77-21)   水加糖攪拌溶化。
2)   把自发麵粉和发粉一起篩入，喜欢的話再加少許色素，搅拌成黏稠的糊漿加入。放置約5分鐘讓它更均質。
3） 大火蒸20分钟。