花雕酒鸡

♦    鸡腿1只
♦    花雕酒半杯
♦   薑片少许
♦   青葱段少许
♦   洋葱头片少许

调味料：
♦   1小匙糖
♦   少许盐

1.  把鸡腿洗净，放在一个容器内加入洋葱头片，葱段，薑片，花雕酒和调味料，用手抓均匀。放进冰箱约3小时。
2.  把腌制好的鸡放入（多功能营养锅）内，按(stew)键，（温度升到99c）就可关电源。既可享用。