The Malaysian Recipe
通常每个家庭都会煮绿豆糖水,那么你们知不知道绿豆可以加薏米,腐竹一起煮 。而且绿豆帶有清热解毒功効。
♦ 薏米 100g ♦ 绿豆 200g ♦ 腐竹4 片 ♦ 班兰叶 4 -5 片 ♦ 有机蔗糖适量 ♦ 水适量
1. 首先把所有材料洗净,腐竹放进水裡浸泡柔软侍用。
2. 把洗好的薏米,绿豆,班兰叶和浸泡软的腐竹放进适量清水以中火煮至成糊状,最重要的腐竹要煮至成像豆奶水才好吃。
3. 最后加上适量的糖,不断搅拌至滚就可以上桌。