The Malaysian Recipe
♦ 1)帝皇苗500g洗净掰小段 ♦ 2)虾米20g洗净剁碎/捣烂 ♦ 3)蒜头2瓣去衣剁碎 ♦ 4)小葱头2瓣去衣剁碎 ♦ 5)姜2片剁碎 ♦ 6)虾米辣椒酱1茶匙(市售) 调味料: ♦ 糖1/2茶匙 ♦ 生抽1汤匙 ♦ 盐少许(我没放) ♦ 胡椒粉少许 1. 热镬倒入适量的油(量要稍多)+ 4)炒香 + 3)、5)炒香 + 2)炒香 + 6)炒香 + 1)炒至帝皇苗收缩 + 调味料炒匀熄火撒少许胡椒粉炒匀即可。