酸甜马友鱼

♦  马友鱼一片 ♦  番茄丁 ♦  黃瓜丁 ♦  洋蔥丁 ♦  辣椒丝 ♦  蒜蓉 酱汁料混合： ♦  番茄酱 ♦  辣椒酱 ♦  酸梅酱 ♦  泰国辣椒酱 ♦  麻油少许 ♦  胡椒粉少许 ♦  酱油 ♦  糖 ♦  白醋少许 ♦  薯粉 ♦  水 1.  把鱼抹干，在把薯粉拍在鱼上备用。 2.  烧热鍋倒入油，然后把鱼煎之两面金黄捞起备用。 3.  倒入少许油把蒜蓉、洋葱、辣椒丝、黄瓜丁、番茄丁、爆香，在把混合好的酱汁倒入煮滚即可，在把酱汁淋在鱼上即可。