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班兰蛋挞
份量:14粒(Size:7.5cm) 挞皮~ ♦ 牛油 100g(室温软化) ♦ 普通面粉 205g(把所有粉类一起过筛) ♦ 糖粉 50g ♦ 奶粉 5g ♦ 全蛋 30g 1)把所有挞皮材料用电动搅拌器慢速拌匀成团,然后分成每粒面团约27g。 2)把面团放入模型中间,用拇指由里到外慢慢捏出去至覆盖整个模型边缘。 3)放入已预热烤箱以170度烤约15分钟,待凉些即可把挞皮倒扣出来。(时间与温度都只供参考,烤到皮有点黄即可) 蛋液~ ♦ 全蛋 2粒 ♦ 糖粉 50g ♦ 牛奶 140g ♦ 浓缩班兰汁 10g 1)把所有蛋液材料用电动搅拌器慢速拌匀再过筛3次,然后倒入挞皮内约8分满。 2)放入已预热烤箱以160度烤约20分钟即可。(时间与温度都只供参考)
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到底发生什么事?母亲臥尸楼下,儿子楼上投繯自尽!门窗没被撬扑朔迷离迷
(北海2日訊)北賴金花園今日凌晨發生雙屍慘劇,年邁母親被發現猝死在樓下房間,中年兒子則在樓上房間陽台上吊,惟屋內家人一無所知,直到早上路人經過,看見2樓陽台有人上吊,趕緊敲門通知屋主,才揭發上述案件。 上述案件是在今日上午8時50分,發生在上述花園丁格達浪2巷一間雙層排屋。警方經初步調查後,暫把此案列為猝死案處理。 死者是45歲的顏浩添(譯音)及其75歲的年邁母親洪淑鳳(譯音),當時年邁的母親被發現臥屍在樓下睡房床上,兒子則吊死在樓上房間陽台門口。 威中警區主任魯斯里助理總監透露,根據警方初步調查,女死者身上沒有任何傷痕,男死者也僅有吊死的傷痕,事發時屋子門鎖及窗口也沒有被破壞痕跡,所以警方排除此案含刑事成分,暫時把此案列為猝死案處理。 路人經過揭發 詢及2名死者是否自殺,魯斯里強調,警方必須等待剖驗報告出爐后,才能知道死者是否自殺。 魯斯里說,死者家屬曾在凌晨1時,聽到“砰”一聲巨響,但家人皆不以為意,一直到早上8時,路過者通知有人吊死在陽台後,家人才驚覺家里出事。 他說,有關住宅住有5名家庭成員,事發時有家屬在家,但他們并沒發現異狀。 家屬促媒體勿報道 據死者鄰居指出,死者生前在某霸市擔任推銷員,是名孝順兒,與年邁老母親的關係非常要好。 當記者接到消息后,抵達現場時,死者家屬曾阻止記者拍照,并警告記者不要報道此新聞,希望記者們合作。 其中一名家屬更緊盯現場記者,一旦發現記者舉起手機拍照,就大聲喝止記者拍照。 另外,目前死者家屬已抵達威中詩布朗再也醫院,辦理領尸手續。 (光明日報)
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结婚那天,妈问我:坐在角落裡像两个要饭模样的人是谁 ?… 看完后我哭了
结婚那天,妈问我:「坐在角落裡像两个要饭模样的人是谁?」我看过去的时候,有个老头正盯著我,旁边还有个老太太,发现我看著他们时赶忙低下头。我不认识他们但也不像要饭的,衣服是新的连折印都看得出来。妈说像要饭的是他们佝僂著身子,老太的身边倚了根拐杖的缘故。 妈说天池是孤儿,那边没亲戚来,如果不认识就轰他们走吧。现在要饭的坏著呢,喜欢等在酒店门口,见哪家办喜事就装作亲戚来吃黑酒。我说不会,叫来天池问一下吧? 天池慌裡慌张把我的手捧花都掉地上了,最后吱吱唔唔地说…是他们家堂叔和堂婶。我瞪了妈妈一眼:差点把亲戚赶走。妈说天池你不是孤儿吗?哪来的亲戚呢? 天池怕妈,低头说是他家远房的亲戚,好长时间不来往了。但结婚是大事,家裡一个亲戚没来心裡觉著是个憾事,所以…… 我靠著天池的肩埋怨他有亲戚来也不早说,应该把他们调一桌,既然是亲戚就不能坐在备用桌上。天池拦著说就让他们坐那吧,坐别桌他们吃著也不自在。 直到开席那桌上也就坐了堂叔和堂婶。敬谢席酒经过那桌,天池犹豫了一下拉著我从他们身边擦了过去。回头看到他们的头埋的很低,想了想我把天池给拽了回去:堂叔、堂婶,我们给你俩敬酒了! 两人抬起头,有点不相信的盯著我。二老的头髮都是花白的,看上去很老应该有七八十岁的样子,堂婶的眼睛很空洞,脸虽对著我但眼神闪忽不定。我拿手不确定的在她眼前晃了晃,没反应。原来堂婶是个瞎子。 堂、堂叔、堂婶,这是俺媳妇小洁,俺们现在给你们敬酒呢!天池在用乡音提醒他们。哦、哦。堂叔歪歪斜斜地站了起来,左手扶著堂婶的肩,右手颤微微地端起酒杯,手指背上都是黄黄的茧,厚厚的指夹逢裡留著黑黑的泥。 面朝黄土背朝天的日子让他们过早地累弯了腰。我惊讶地发现,堂叔的右腿是空的。堂婶是瞎子,堂叔是瘸子,怎样的一对夫妻啊?别站了,你们坐下吧。我走过去扶住他们。堂叔又摇晃著坐下了,无缘由的堂婶眼裡忽然就叭嗒叭嗒直掉泪, 看到堂叔无言地拍著她的背。本想劝他们两句,但天池拉著我离开了。我跟天池说,等他们回家的时候给他们一点钱吧,太可怜了。两人都是残疾,这日子根本想不通怎麼过。天池点点头没说话,紧紧拥著我。 婚后第一年的除夕,天池说胃疼没吃下晚饭回房睡觉去了。我让妈妈熬点大米粥也跟著进了房。天池躺在床上,眼裡还憋著泪。 我说天池不带这样的,第一年的除夕就不跟我们一块吃晚饭,还跑房裡这样。好像我们家亏待你似的,一过节你就胃疼,哪有这样的事情?其实我知道你不是胃疼,说吧什麼事? 天池闷了半天说对不起,他只是想起堂叔和堂婶还有他死去的爹娘。他怕在桌上忍不住,惹爸妈不高兴才推说胃疼。我搂著他说:真是个傻孩子,想他们我们过完年看他们去就成了,再说我也想知道他俩是怎麼过日子的。 天池说算了,那条山路特别难走。你会累著的,等以后路通了我们生了小孩再带你去那看他们吧。我心裡想说:等我们生小孩的时候他们还不一定在呢!但没敢讲出来,嘴上说给他们再寄些钱物吧! 第二年的中秋期间我正巧在外出差,中秋节那天又回不了家。我特别想天池和爸妈,我就跟天池煲电话粥。我问天池想我想得睡不著怎麼办? 天池说就上网或者看电视,再不行就睡那睁著眼睛狠狠得想。那晚,我们直到把手机聊得发烫没电為止。 原想捉弄一下老公,没想到…. 躺在宾馆的床上,看著窗外圆圆的月亮,我怎麼也睡不著。睁著眼睛流著泪想天池、想爸爸、想妈妈。想到天池估计也没睡著,说不定正在网上神游。 翻身我也打开电脑,重新申请了一QQ号名叫 读你,想捉弄一下天池。查了一下,天池果然在,我主动加了他,他接受了。 我问他:这样一个万家团圆的好日子,你為什麼还在网上閒逛呢? 他说:因為我老婆在外出差,想她睡不著觉所以就上网看看。 我挺满意这句话,接著又打出:老婆不在家,可以找个情人代 替,比如说网上,聊以自慰一下。 半天他才敲出一行:如果你想找情人的话,对不起,我不是你找的人,再见。 对不起,我不是那个意思,你别生气。叭叭 叭,我赶紧发过去。 过了一会他问我:你怎麼也在网上閒逛呢? 我说:我在外打工,现在想爸爸和妈妈。刚刚和男朋友通完电话还是睡不 著,就上网了。 我也想我爹和娘,只是,亲在外,子欲养而不能。 亲在外,子欲养而不能。怎麼讲?我把这句话又重复敲了过去。我有点莫明其妙,天池怎 麼说这样的话? 你叫读你,我今天就让你读一次吧。有些事情放在心裡很久会得病,拿出来晒晒会舒服些,反正你我也不认识,你就当作听一个故事吧! 於是,我意外地知道了天池一直隐藏在内心的事情。 30年前,我爹快五十了还没娶亲,因為他腿瘸加上家裡又穷没有姑娘愿意嫁他。后来,庄上来了个要饭的老 头还搀著个瞎眼的女人。老头病得很重,爹看他们可怜就让他们在自家歇息。没想到一住下那老头就没起来过,后来老头的女儿就是那瞎眼的女人嫁给了我爹。 第二年生下了我。 我家的日子过得很清苦,可我从来没饿过一顿。爹和娘种不了田,没有收入就帮别人家剥玉米粒,一天剥下来十指全是血泡,第二天缠上布条再剥。 為了我上学,家裡养了三隻鸡,两隻鸡生蛋卖钱,留下一隻生蛋我吃。娘说她在城裡要饭时听说城裡的娃上学都吃鸡蛋,咱家娃也吃,将来比城裡的娃更聪明。 但他们从来都不吃,有回我看见娘把蛋打进锅里后,用嘴舔著蛋壳裡剩下的蛋清,我搂著娘嚎啕大哭。说什麼也不肯吃鸡蛋了,爹知道原委后气得要用棍子打娘。最后 我妥协,前提就是我们三人一块吃。 虽然他们同意了,但每次也就象徵性的用牙齿碰一下。 庄上的人从来不叫我名字,都叫我是瘸瞎子家的。爹娘一听到有人这样叫我必定会跟那人拚命。 娘看不见就会拿了砖块乱砸,嘴上还骂著:你们这些杀千刀的,我们瘸瞎,我娃好好的,就不许你们这样叫唤。将来你们 一个都不如我娃。 那年中考,瘸瞎子家的考了全县第一的喜讯让爹娘著实风光了一把。镇上替我们家出了所有的学杂费,送我上学的那天爹第一次出了山。上车 的那会,我眼泪扑剌剌的直掉, 爹一手拄著拐,一手替我擦泪:进了城要好好学,以后就在城裡找工作娶媳妇。别人问起你爹娘你就说你是孤儿,没爹娘,不然别人会看不起你。特别是娶不上媳妇,人家会嫌弃你。误了你娶媳妇,我都无脸去见老祖。 爹! 我让爹别在说了,这是什麼话,还没有用呢咋就不认爹娘呢?娘也说这是真话,要听。你不记得在学校裡吗?只要说你是瘸瞎子家的,别人就会拿白眼挤兑你。刚开始连老师都不喜欢你。以后,你带了城裡媳妇回家就说俺们是你的堂叔和堂婶。 娘说完就在那抹泪。 爹说,不要把媳妇带回家,一带回来你娘忍不住就会露馅的。然后往我怀裡揣了十个熟鸡蛋就拖著娘走了。 我的眼泪也扑剌剌地往下掉,残疾不是他们的错,那是老天对他们的不公。但他们却生了一个完美的天池给我。 这个…
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她被卖到按摩院,被关了38年,為何不恨关她的人?
钟素卿(右)感谢她先生刘懋莹(左)带她学陶笛、唱歌、听有声书,这才发现原来生活可以这么有趣。(本刊资料照) 钟素卿,新北市,按摩师 从14岁到52岁,我在台北一间按摩院裡,被关了38年。 我生下来就没有眼珠。我爸种田,日子难过,养到这种全盲的女儿,他嫌没路用,打算把我丢到河裡放水流,妈妈捨不得、哭著求,才把我留下来。直到14岁,妈妈挡不住了,我硬被爸爸从云林卖到台北按摩院当学徒。 我每天早上9点工作到凌晨3点,就算发烧,喝完感冒糖浆就得工作;一次,我因為盲肠炎开刀,才出院就去按摩,我一边按,另一隻手按著自己的伤口,眼泪一直掉。工作好几年,升师傅后,我才有薪水,按3个人、分10元。每次好不容易存一点钱,爸爸就把钱都拿走。16岁,爸爸又跟老闆商量,一次先取3万,等於把我又卖一次。 按摩院的老闆大我11岁,我叫她「姊姊」。姊姊是弱视,也是父母不要的小孩,大概因為是苦出来的,她动不动就骂人、打人,连她先生都被她骂跑,离婚了。她不准我交友、不准我出门,常说:「外面都是坏人,男人没一个好东西。」其实十几年前,我的卖身契就到期了,但我不做按摩能做什么?而且外面的世界好可怕。 4年前,朋友介绍我认识我先生,他也是盲人,可是很乐观、很独立。婚后,他鼓励我走出来,学陶笛、唱歌、听有声书,原来生活可以这麼有趣。我劝姊姊去旅游、看看世界,她老是说:「等到再存一百万,我就出国玩。」两年前,姊姊却因直肠癌过世。姊姊走了,我没想到自己竟然难过好久,她再坏,也是我大半生唯一能依赖的人呀。 姊姊留下两栋房子、数百万存款,可是除了按摩院,哪裡都没去过。姊姊,男人和外面的世界,其实一点也不可怕,希望妳到了另外一个世界,可以勇敢一点,快乐一点。(撰文:王锦华;原刊於壹週刊517期「坦白讲」单元) 文章来源 :壹周刊
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你常常感到头痛和忧鬱吗?来杯浪漫的紫色薰衣草○○○柠檬汁将负面情绪一扫而空吧!
现代人都饱受焦虑和头痛所苦,这大概是因为我们的生活方式所致,日复一日的工作,单调重複的作息,机械性的吃喝拉撒睡等的。今天我们就要教大家做一杯舒缓生活压力的天然饮品,那就是…薰衣草柠檬汁 纯的薰衣草精油对维持身心健康有很大的功效,它是最温和的精油之一,却也是最有效力的精油之一,几乎是家家户户爱用的天然产品。薰衣草精油的化学结构极其複杂,这可以解释为何它对舒缓疾病那麽有效,不仅能够抗发炎,也能够当作抗抑鬱剂、防腐剂、抗菌剂,抗微生物剂、解痉、镇痛药、解毒,具备降血压和镇静等效用。 佛罗里达的研究员以承受巨大课业压力的护理学生为实验对象,发现薰衣草精油对于减少焦虑、降低心跳、舒缓压力有奇效。而在医学应用上,薰衣草芳香疗法也能有效减缓手术前的不安,甚至比按摩还有用。 除此之外,薰衣草经验也具备这些药效:减少忧鬱、改善失眠、舒缓阵痛。据报它还能解除头痛、宿醉、鼻塞等。 添加薰衣草精油的薰衣草柠檬汁DIY ♦ 一杯纯蜂蜜 ♦ 12杯水 ♦ 一滴纯薰衣草精油(注意,需是可食用精油) ♦ 6颗柠檬,榨成汁 ♦ 撒上一些薰衣草作为装饰 将上述所有原料混在一起之后放入冰箱,依个人喜好加入更多水或蜂蜜另外,你也可以这样使用薰衣草精油若你的皮肤很乾涩的话,可在澡缸裡滴入5~6滴的精油在办公室喷撒精油,约10~12滴即可,混入水喷撒在周围,或撒入水养机使用在喜爱的有机冷榨油(如杏仁或橄榄油)裡面加入2滴/盎司的薰衣草精油,涂在皮肤上可舒缓身心压力、驱除蚊虫、改善睡眠品质。 资料转摘自Life生活网
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冬瓜汤
♦ 冬瓜 800gm ♦ 胡萝卜 1根 ♦ 珍珠豆 100gm ♦ 冬虫草 50gm ♦ 马豆 50gm (先浸泡) 1. 将冬瓜和胡萝卜去皮然后切成颗粒状 2. 把所有的材料都放进锅裡面再加入适量的水, 然后按SOUP的按键燉煮至闪灯已亮起后, 即可关掉电源, 并可盛起来享用
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番茄橙汁
♦ 番茄,橙各一粒。 ♦ 适量的小冰块,水。 ♦ 蜜糖少许。 1. 把番茄与橙切小小,把所有材料放进机里,按cool fruit drinks ,至到通知好了。倒出,加些蜜糖就可以了。
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双色巧克力慕斯蛋糕
♦ 准备一片巧克力海绵蛋糕, 把它切成圆形, 然后把蛋糕放入慕斯圈里, 备用。 慕斯馅料 : ♦ 牛奶 125克 ♦ 白糖 15 克 ♦ 蛋黄 1 个 ♦ 鱼胶粉 5 克 ( 溶于两汤匙水左右, 隔水煮至透明) ♦ 黑巧克力 90 克 & 白色巧克力 90 克 ♦ 淡奶油 180 克 ♦ 朗姆酒 10 克 ♥ 以上材料要准备两份, 一个是做黑巧克力慕斯, 另外一个是做白色巧克力慕斯。 1) 把蛋黄和白糖搅拌均匀后, 备用。 2) 锅里放入牛奶加热到大概 80° C 左右, 加入蛋黄糊, 煮至勺子背上有厚浆。…