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  • 黄金绣球

    ♦  猪肉碎 大概RM8 ♦  鸡蛋 2颗 调味料 : ♦  盐 半茶匙 ♦  胡椒粉 半茶匙 ♦  蚝油 一茶匙 ♦  鸡蛋 1颗 ♦  玉米粉 2茶匙 1.  猪肉碎加入调味料打至起胶 2.  鸡蛋打散煎成蛋皮,再切丝 3.  肉碎搓成圆形,裹上蛋皮丝 4.  蒸10分钟或至熟 5.  上汤或清水用少许鲍鱼汁煮成芡汁再打薄芡淋在上面就可以了 想知道更多 :http://qr.net/HoJt

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  • 德国酥饼

    ♦   125g牛油 ♦   40g糖粉(筛过) ♦   125g马铃薯粉(筛过) ♦   80g普通面粉(筛过) ♦   1茶匙奶粉(我用有机豆粉)(筛过) 1.   将温室牛油褐糖粉稍微搅拌均匀,再用电动打蛋器打至松。 2.   将马铃薯粉,奶粉,面粉分三次加入(用橡皮刀)混合均匀。 3.   把软面团以保鲜纸包着,放入冰箱,冷藏1-2小时,冷藏后面团比较好操作。 4.   分成小面团,揉成球形,放在准备要放入锅内的圆形铁盘,铁盘须铺一层油纸,再用叉子轻轻压按。在多内铺上一层锡箔纸,放入蒸架,开电,按“Rice”,当温度在70度后打开,将放好饼干的铁盘放在蒸架上。盖锅。 5.   20分钟后按“Off”不要关电,让饼干在继续10分钟后才取出。

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  • 姆鲁古 ( Murukku )

    ♦  500 g 姆魯古粉 ♦  适量 白芝麻 ♦  适量 阿育魏实种子 ( JEMUJU ) ( OMUM ) ♦  50 g PANDAN 即溶椰浆粉 ♦  适量 咖喱叶 ( 洗干净抹干水份 ) ♦  400 g 水 ♦  适量 油 1 ) 姆魯古粉 , 白芝麻 ,阿育魏实种子 放进炒菜锅里炒香 。 2 ) 即溶椰浆粉加入400 g 水搅拌均匀,拿去煮滚放冷。 3 ) 冷了椰浆水慢慢加入 ( 1 ) 里弄成面团,然后把面团放进模型里弄成姆魯古形。 4…

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  • 猴子造型饼干

    ♦ 牛油 180g ♦ 幼糖 20g ♦ 好力克Horlicks 80g ♦ 牛奶粉 25g(与低筋面粉和玉米粉一起过筛) ♦ 低筋面粉 200g ♦ 玉米粉 25g 1. 将牛油,幼糖与好力克一起用搅拌器拌均。 2. 加入所有的粉类以慢速拌均成团,留135g原味的面团,然后80g的面团加入少许的竹碳粉和最后的面团加入8g-10g的可可粉拌均。(面团我是大概分出的,份量只供参考  ^^ )。 3. 将巧克力面团隔着塑胶纸杆扁约0.5cm,以圆形切模(约2寸)印出圆形,然后用挤花嘴印出一大一小的原味小圆形放上表面。(原味面团尽量杆扁些,放了大圆形才放小圆形的)。 4. 使用牙签印出人中,花嘴印出嘴巴,再把竹碳面团杆扁约0.5cm,用小花嘴印出小圆形,粘上作为鼻子和耳朵,然后再粘上黑芝麻作为眼睛即可。 5. 放入预热烤箱,以150度烤约25分钟即可。(时间与温度都只供参考)

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  • 顺滑腐竹薏米糖水

    ♦   薏米  1量杯 ♦   腐竹 适量 ♦   石峰糖 3-4粒 1.    薏米和腐竹洗净,放入营养机里,加水至上下水位间,按煮豆奶键。 2.   石峰糖放入锅里,加点水煮融化。 3.   待机响后,加入石峰糖水搅拌即可享用。

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  • 黄梨饼

    ♦  牛油 150克 ♦  糖粉 35克 ♦  蛋黄 1粒 ♦  特幼面粉 200克 ♦  奶粉 20克 ♦  蛋黄粉 10克 (custard powder) 表面: ♦  一粒蛋黄加少许蛋白打散,过滤,轻轻抹在黄梨卷上再送进烤箱。 黄梨馅: ♦  娘娘用现成馅,黄梨馅依自己喜欢大小粒来决定多少克。我用馅儿8克,大概做了55粒黄梨卷。 1.  特幼面粉,奶粉和蛋黄粉混合过筛备用。 2.  牛油和糖粉打至奶油状加入蛋黄打至均匀。 3.  加入混合好的粉类 4.   面团是软绵绵带粘稠的,放入冰箱冷藏30分钟后再操作。 5.   把面团放入模型中,挤出5cm的长条,把馅料放在一端卷起,排放在烤盘上。 6.  表面抹蛋黄,以150度烤25分钟或至金黄色。(温度和时间只供参考)* 做好的黄梨卷在两,三天后吃更香! ♥  黄梨卷 改良版,整篇食谱来自Jaclyn San

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  • 香辣烟燻豆腐炆东菇

      (份量随喜) ♦   烟燻豆腐切小块 ♦   鲜白果 ♦   东菇 ♦   腐竹 ♦   薑片 调味料: ♦   素蠔油 ♦   辣椒酱 ♦   豉油 ♦   米酒 ♦   盐 ♦   油 1.   东菇用水浸半小时软身,后洗净过水,再浸几小时后保留东菇水备用。(我喜欢隔晚浸水备用) 2.   大火爆香薑片至金黄,后加入东菇,白果, 及以用水浸软之腐竹,再加入米酒炒匀,素蠔油,辣椒酱,豉油炒匀后加入东茹水,大滚后转小火盖上锅盖炆约30分鐘后加入烟豆腐,(盐自行试味加减)再炆15分鐘或至水份收乾至九成即完成。 欲知更多请 http://lydialotus.Blogspot.com

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  • 姑姑不能生,她把我带大就如亲妈妈!!却偷听到她和姑父惊人的秘密!!

    读者来信求助问: 我心里有一块暗礁不能触及,面对未来我很迷茫,不知道该怎么办? 我是由姑姑一手带大的,爸妈离婚后奶奶将我送到了姑姑家,从此我便改了口叫她妈妈。姑妈性格柔软,可姑父性格暴躁,他对我的到来表现得十分的反感。可是奶奶也无力照顾我,我只能过著寄人篱下的生活。 勉强读了高中后我就辍学了,然后找了一份工作在餐馆当服务员。在我十八岁这年,我爸爸便停止了给姑妈送我的抚养费。当时我一个月也只能赚1500块钱,起早贪黑非常辛苦,但我从来不敢喊累。 19岁有天晚上,我坐在客厅看电视,姑父洗了澡后故意坐到旁边,他的手居然摸了一下我的大腿。那时候我也懂得这是十分可耻的行为,我故意大声喊了一声姑妈,然后迅速起身躲回房间。在我回房间的那一刻,我看到站在房门门口的姑妈,心里顿时明白了什么。 原来她一直站在门口,那一幕她也看到了,为什么她不站出来?难道这十几年的母女情分,还不够深刻吗?我不解,我狠狠的瞪了她一眼,满眼的仇恨。 之后我一直躲在房间不肯出去,当天晚上,姑妈和姑父不知道为什么吵了起来,我竖着耳朵贴著门听着他们的对话。姑父吼姑妈:怎么了,我又没对她怎么样?再说我是她爸,抱下她也不为过! 你太肮脏了,之前你偷看她洗澡你以为我不知道吗?现在居然开始对我女儿动手动脚!姑妈咆哮著。 什么女儿,就是一个野 种……姑父怒吼著,后来和姑父打了起来,之后便听到姑妈的惨叫和嚎啕大哭。原来,姑妈被姑父打都是因为我,而我在姑父眼里我竟然如此的不堪…… 第二天一早,姑父便去工作了,我推开姑妈的房间,发现她的眼睛都被打肿了,她抱着我又哭了起来说:在这个家,我没有能力保护你。 在我还没有来到这个家之前,姑妈因为不能生育,曾听说姑父在外有女人,姑妈一直隐忍不肯离婚,奶奶为了稳固他们的婚姻,就把我送给了姑妈。可是,自从我来了之后,我才发现每隔一段时间,姑妈身上总是有伤。姑父总是打他,有时也会打我。 姑妈决定离婚了,她和我一起收拾行李离开了这个家,走之前她给姑父打了个电话说:我走了,过段时间我会通过法院起诉离婚。她把手机关机了,然后我们上了火车。 她在火车上叹了一口气,充满爱怜的抚摸了一下我的脸说:女儿,你就是我活着的希望。我狠狠的点了点头,说:妈,你放心,我们到了新的城市后我会努力工作,养活你。 那一刻,她笑了,笑得那么美,那么轻松,那么动情,笑着笑着她的眼泪流了下来…… 回复: 只要你努力去创造生活,生活就会充满希望。未来虽然迷茫,但只要身边有你爱的人和爱你的人,就足够温暖一生。善待养母,用你的双手为她撑起一片蓝天。在她离开的那一刻,她一定找到了生命的意义,在她决定重新开始生活时,她一定找到了新的希望。你就是她生命里的全部意义和生活的希望。 对于你的养母而言,离开那水深火热的婚姻,离开一个随便动手打他的男人,离开一个窥觊她养女的男人,是她新的生活的开始。女人这一生太短暂,别为了不懂得爱你疼你的人而耗尽年化。 建议单亲家庭在选择离婚时,父亲带着女儿生活,母亲带着男孩生活。至少,能很好的保护女儿不受继父的伤害。父母一时的自私,可能会造就孩子一生的影响。 最后,给予你几点建议: 一,带着养母好好生活,找份工作,重新开始。 二,学会保护自己,不管什么时候,保护好自己才会有好的未来,才会拥有拥抱幸福的资格。 三,好好和养母沟通,别让她再回到那段地狱般的婚姻生活之中。 四,劝养母也找份工作,踏踏实实的生活,帮助她找到新的生活支撑点。 五,学会规划人生,让自己变得更成熟。另外,养成多读书的习惯,让自己的内心变得更强大。 文章来源 :网络

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  • 站晾衣铁架大闹跳楼 留遗书诉「小三之冤」

    (新加坡19日讯)41岁妇女赤脚危站6楼晾衣铁架,大闹跳楼3小时,留下250字遗书,一字一泪倾诉“小三之冤”。 这起案件发生在周二早7时30分许,地点是武吉巴督31街第364座组屋6楼单位。 据悉,闹跳楼的妇女颜秀金(41岁)来自马来西亚,事发前在单位租下一间房间住。周二早,她突然赤着双脚,危站在厨房窗外晾衣铁架上,大闹3小时后,周二早10时30分被民防人员安全带入单位内,随后被上铐带走。 记者接到通报赶往现场,居民黄女士(60岁,家庭主妇)表示,组屋楼下聚集三四十人围观,担心摇摇欲坠的妇女。 “妇女站在晾衣铁架上,警员不断劝阻,她还放声大喊‘啊!’,场面十分紧张。” 颜秀金在凌乱的房间内留下250字遗书,内容竟揭露自己是小三。 根据遗书内容,她说自己非常爱一名昵称“猪猪”的男子,跟他在一起很开心,岂料“猪猪”却怀疑她有其他男人。另外,她也揭露自己是小三,但从没要求男友放弃家庭。 “我没有要你离婚,也没有要你为了我放弃你家庭,我只想在你身边就够了,我的死不要难过,我没怪你(们)。” 颜秀金最后还衷心祝福男友幸福快乐:“我不是个好人,害了你们,对不起”。 记者也发现,妇女留下的一个遗书给屋主:“这段时间,谢谢你们,也害了你们,对不起。” 警方受询时证实这起企图自杀事件,并逮捕了涉案的40岁妇女,目前仍在调查。 女郎赤脚站在窗外的晾衣架,摇摇欲坠. 身穿短裤和黑色上衣的颜秀金被警逮捕。

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  • 清理血管的特效菜,40岁后一定要多吃!再不多吃一点血管就要堵住了!

      血管遍布人体,是输送血压和完成营养物质转换的重要「管道」。随着我们年龄的增长,血管会自然衰退老化,增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生活中注意科学饮食,改进膳食结构,加强体育锻炼,便可清理和保护我们的血管,能让血管更年轻、更健康!让我们来看看该吃些什麽呢? 小白菜 =保持血管弹性= 小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 菜花 =血管清理剂= 中医素来有「白色入肺」之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。 芥蓝 =软化血管= 芥蓝具有降低胆固醇,软化血管,预防心葬病等功效。 西兰花 =血管清理剂= 西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心葬病与中风的危险。 番茄 =抗氧化= 番茄仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,它还可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。 茄子 =增强血管弹性= 茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。 胡萝卜 =排出毒素= 胡萝卜是有效的排汞食物,它含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速毒素排出。 冬瓜 =预防动脉硬化= 冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。 玉米 =软化动脉血管= 玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 洋葱 =抗动脉硬化= 洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。 大蒜 =防止血栓形成= 大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态。另外,大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。 黑木耳 =排出有毒物质= 现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。 海带 =防止血栓= 海带中含有丰富的岩藻多醣、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 花生米 =清理血管壁= 最后介绍的这个是花生米,它含不饱和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,还能帮助软化血管、控制血压和血脂。 人在30岁的时候就应该呵护自己的血管了,赶紧把这些保护血管的食物告诉给身边关心你的和你关心的亲朋好友们吧! 资料转载自网络

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