客家甜炸肉

甜甜脆脆的客家炸肉~
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♦  花肉500g

腌料A ：
♦  蛋1粒
♦  白砂糖2大匙
♦  木薯粉2大匙
♦  中筋面1大匙

1.  将花肉去皮切片。

 

3.   取出锅加入炸油，將腌制好的花肉一片一片的下锅油炸。

4.  慢火炸至金黃色即可。

5.  盛起是吸干油分即可。