炸鸡丝卷

♦  一包 春卷皮 （ 50 片装 ）
♦  500 g 鸡丝
♦  适量 油

1 ） 把一片春卷皮切成八分之一 。

2 ） 把少许的鸡丝放在春卷皮的中间 ，然后卷起来打成结 。

3 ） 热油开小火，把鸡丝卷放进去慢慢油炸之金黄色即可 。